Быстрый завтрак (или, по желанию, ужин) приготовить легко. Оптимальный вариант — горячие бутерброды: они готовятся просто, а получаются сытными и вкусными.
Основой для горячих бутербродов могут стать круглые булочки «Ромашка». Часть мякиша из сердцевины булочки надо удалить. Для начинки смешаем нарезанные зелёный лук, сосиски, одно или два сырых яйца. Посолив и поперчив эту массу, заполним ею булки, наверх каждого будущего горячего бутерброда положим кусочек сыра. Дно булочек нужно обмакнуть в молоко.
Уложим булки с начинкой на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем в духовке, при температуре 170 градусов, примерно 10-15 минут (следим за готовностью). Дадим горячим бутербродам немного остыть, накрыв чистым полотенцем, и через некоторое время их можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
