Три рецепта

Были в её жизни три больших любви. И от каждой остались рецепты-воспоминания. Муж больше всего любил сладкое. Его мама знатно пекла, а вот она, жена, так толком и не научилась. Может потому, что всю жизнь была равнодушна к сладкому. Пробовала, конечно, печь ради мужа. Не очень-то получалось. Но один торт у неё выходил вкусно. Простой. Она думала о муже, который очень рано покинул этот мир. И о торте, который любил. Мысленно смешивала яйца, муку (не надо много, от муки полнеют) и постное масло. Её мать и бабушки во всё добавляли сливочное масло, а то и маргарин. И сахар тоже есть в рецепте. Сейчас это не модно, плохо для здоровья. Но твоего здоровья, мой любимый, это не спасло. И всё же смешаем ингредиенты.

Теперь выпекаем. Недолго - минут пятнадцать. Можно посыпать орехами, можно вскипятить сливки, растворить в них шоколад и залить горячим. Будет горячим и сладким. Как наша юная любовь. Незадолго до того, как муж покинул этот мир навсегда, она принесла ему в больницу этот торт. "Домом пахнет", — сказал он, улыбнувшись.

Несколько лет после, всё было горьким. Даже сладкое. Как-то пошла на концерт местной музыки. Хотела отвлечься. Певец, мужчина, красивый рекламной красотой, спустился в зал. Пел низким баритоном, страстно. Ей польстило, что он заметил именно её, печальную и немолодую. Он был не очень плохим певцом и не очень хорошим человеком. Не альфонсом в прямом смысле слова, но подношения от поклонниц брал, только слегка поломавшись. Любил питаться в ресторанах, но, когда на красоту и голос подавали не очень, готовил сам. Несколько коронных блюд. Бабушка-турчанка научила. Особенно часто готовил маленькие кебабы. Обваливал фарш в фисташках и поджаренном луке. Обязательно не спеша облизывал длинные, смуглые пальцы - соблазнял. Понимала всю невысокую цену этой игры. И всё равно играла по его правилам. Полчаса фарш пропитывался. Потом надевался на шпажки и жарился в духовке. Ещё сорок минут. За это время и происходило всё, для чего она певцу была нужна. А, впрочем, если подумать, то и он ей. Обычно он не просил у неё денег. Так, иногда ходил в кино или пил кофе за её счет. Что-то сам зарабатывал, что-то, по-видимому, брал у других женщин. Делал вид, что она у него одна - и на том спасибо. А потом случайно точно узнала - нет, не одна. Морочит голову состоятельной женщине, а та знай за него платит. Даже счета за квартиру. Когда увидела, то, о чем и так знала, но скрывала от себя - оставила его. И даже заблокировала. Не хотела выслушивать очередную порцию вранья и жалоб. Ещё меньше хотела не устоять и сделать вид, что поверила.

На сайт она зашла от тоски и скуки. По рассказам подруг знала, что почти нет там серьёзных мужчин. Через пару - тройку вопросов о том, в какой позе она ЭТО любит делать, решила отписаться. Но дала себе ещё несколько дней.

Он был постарше её и тоже грустный. Стали встречаться. Отдыхала с ним после бурных страстей. Иногда скучновато. Но это лучше, чем "американские горки". К еде он равнодушен. Ел, чтобы была энергия жить и работать. Любил простую еду. Готовили вместе. Например, обваливали куски вареной картошку в соли, порезанном чесноке и оливковом масле. Клали в разогретую духовку и запекали. Говорили о бывших, о друзьях, о будущем. С ним было просто, но скучно. К тому же чувствовала - нет в этом союзе любви. Оба отдыхают от бурь. Он - после тяжелейшего развода с любимой женой. Она - после смерти мужа. И от обманщика-певца , кроме разочарования, ничего не принесшего. Но отдыхать можно год, ну два. А потом стало просто тоскливо. Никто ни в кого не влюблен. Да, уважает, да, считается (иногда) с её мнением. И всё.. А душе хочется если не любви, то хоть влюблённости. К тому же начала сказываться разница в доходах. Он зарабатывал намного больше её, но тратить, мягко говоря, не спешил. В ресторан мог иногда пригласить, но за границу ездили строго пополам. Да еще и периодически, вроде в шутку, а там иди знай, называл скупердяйкой. Вроде как не верил, что у неё может на что-то не хватать. Это было обидно. Сначала доказывала, обьясняла, потом устала, обьяснять тоже стало скучно. За границу он ездил дважды в год. На один раз на несколько дней она ещё наскребала денег, на второй раз - уже нет. И он ехал без нее. Вроде смирилась, а всё равно было неприятно. С другой стороны - вроде облегчение. Вместе они не жили, где-то полнедели проводили вместе. Он, кстати, предлагал съехаться, но она тянула...

В этот раз он уехал с друзьями в Тайланд. На месяц. И почти не звонил. А она почти не волновалась. Развлекается - и ладно. Решила тоже развлечься - поехала в другой город на лекцию. О правильном построении отношений в паре. Интересный мужчина с интеллигентным лицом, один из слушателей, глаз с неё не сводил. Потом подошел знакомиться. Она сказала, что у неё есть мужчина. Он сказал, что и он в отношениях, правда, в нестабильных, которые он собирается закончить.