Перед обследованиями и перед операцией очень многие продукты запрещены.
При подготовке к гастроскопии нельзя никакой хлеб.
А потом уже можно по чуть-чуть возвращать, желательно ПП
Выпечка с добавлением псиллиума весьма популярна среди тех, кто придерживается низкоуглеводных программ (кето, Дюкан) и безглютеновых протоколов.
Рецепт утащила у Марины Макиши , но чутка под себя доработала.
Ингредиенты:
яйца – 1 шт
псиллиум - 20 г
отруби кукурузные - 20 г
1 столовая ложка с горкой творога
1 столовая ложка растительного масла
разрыхлитель – 5 г
соль, специи – по вкусу
- Смешать в миске яйцо и сухие ингредиенты. Смешать в густое тесто, которое собирается в комок.
- Добавить 20 мл горячей воды и развести до мягкой текстуры дрожжевого теста для пирожков. Дать постоять 15 мин.
- Мокрыми руками разделить на 4 части и скатать шарики. Выложить их на силикон.
- Выпекать при 180 С около 25 минут. Лучше оставить остыть в духовке, остывшие они будут вкуснее и легче разрезать на половинки. Поэтому булочки к завтраку лучше испечь с вечера.
Поверьте, одна булочка, разрезанная пополам, смазанная творожным сыром, укрытая кусочком помидорки или огурца с кусочком вареной индейки - более час достаточный объем для завтрака.
Это только кажется, что мало.
А еще я люблю с рыбкой.
