Всем привет. Я - Ольга. Худею с веса 89кг. Сбросила 9 кг за полгода. Была на удержании 3 месяца лета (-1,4 кг). Продолжаю худеть.
Я против всяких диет. Питаюсь на подсчёте калорий и интуитивном питании. Не отказываю себе во вкусняшках. Калорийность рациона составляет 1400 ккал с учётом дефицита и лёгкой нагрузки. В нагрузку входят ежедневные прогулки ок. 10к шагов и статические упражнения 2 раза в неделю.
На 12.11.23 вес -78 кг. То есть в общей сложности рассталась с 11 кг. Не скажу, что всё прям гладко идёт. Были так называемые "зажоры", но только по поводу! В семье за почти год было очень много событий-застолий, от которых не отвертеться.
Что я ем, чтобы вернуться в форму
♨️Отказалась от жаренной еды полностью ещё в августе 2022г ещё до похудения -(воспалилась поджелудочная. Ох и лихо было! - уже собиралась к предкам). Сейчас для себя готовлю в духовке и мультиварке, ну и тушу, конечно.
♨️К газировкам и всяким фаст-фудам равнодушна. Иногда позволяю себе кусочек пиццы.
♨️Колбаса в доме только для мужа, для меня ветчина и бекон. В нашем городе есть Пищекомбинат, производят колбасы на любой вкус и кошелёк. Покупаем действительно мясные изделия, а не мясной продукт. Сосиски, сардельки не покупаю совсем.
♨️Полуфабрикаты тоже делаю сама - котлеты, тефтели, голубцы, ленивые вареники, пельмени, манты, фрикадельки, фаршированные перцы. Один раз в месяц трачу два выходных на заготовки, всё в морозилку. В течение недели не заморачиваюсь едой вообще, только суп там или борщ какой свеженький..
♨️Из круп всегда есть в холодильнике отварная гречка, (перловка, рис), макароны. Можно на завтрак или обед. Готовлю всегда на 2-3 дня.
♨️Яйца. Омлет, жаренные на антипригарной сковороде без масла. Варёные в мешочек.
♨️Мясо. Как у всех. Свинина для семьи в основном. Говядина, птица тоже для всех, но для меня больше. Все свои мясные заготовки делаю отдельно. Обожаю шашлык, делаем очень часто. Для себя мариную из курочки или нежирной свинины.
♨️Каша. Всегда свежая с утра. Овсяная, пшенная с тыквой, гречневая, ячневая. На молоке или без, как придётся.
♨️Сладости в семье не гости, но я к ним равнодушна, только зефир и натуральный мармелад и пектиновое ПП-варенье (последние делаю сама) - 2 раза в неделю по чуть-чуть.
♨️Выпечка - моя самая большая "болезнь". Пеку уже лет 35, вкусно, разное.. Семью приучила. Сейчас стараюсь печь только к выходным, у меня в ВС - читмил, так сказать, - ванильная булочка, самса или пирог какой. Ем до обеда, немного. Душа радуется! Хлеб только ржаной.
♨️Овощи. Ну про свежие не говорю - в сезон со своего огорода, в межсезонье - из магазинов. Каждый день. Для тушения делаю заготовки из овощных смесей ещё летом. По пакетам и в морозилку. Достала, на сковороду, 15 минут под крышкой.
♨️Консервы. Покупаю горошек, молодую кукурузу, рыбку в своём соку. Домашнюю консервацию я не ем, кроме кабачковой икры, уж очень её люблю. Ну ещё сок. Томатный и яблочный. Закрываю без сахара. Поэтому без вопросов. Ну а муж-то лопает всё подряд..
♨️Паштет. Едим печёночный. Делаю сама из говяжьей печени. 4-5 маленьких контейнеров из 500 гр. Один оставляю, остальные в морозилку. Достаю по мере необходимости.
♨️Молочка. Обожаю с детства. Приучила мама и детский сад. Молоко только в кофе, для каш. Сметана, творог, кефир, сыр, творожный делаю сама. Йогурты без добавок. Иногда тоже делаю сама в мультиварке.
♨️Фрукты и ягоды. Разные, сезонные, из сада и из магазинов. Ягоды намораживаю в контейнерах. 2 ящика. Хватает до лета.
Ну, о чем ещё не сказала? Вроде всё! О чëм вспомню, расскажу...
А что едите вы? Как формируете свой рацион? Пишите, буду рада обратной связи.
Свой блог завела, чтобы делиться с вами своими успехами и промахами в процессе снижения веса.
Присоединяйтесь, ведь поддержка в нашем деле очень важна!
