Курица с ананасами

👍Отличный вариант праздничного салата для гурманов😋. "Ешь ананасы🍍, рябчиков жуй..." - помните это первое двустишие в творчестве Маяковского?!😉В Новогоднюю ночь точно можно себе позволить. Но мы не буржуи, приготовим курицу🍗.

В 100 г: 158 ккал, жиры - 10 г, белки - 8 г, углеводы - 10 г.

Ингредиенты🛒:

куриное филе🍗 - 250 г,

ананасы🍍 (консервы) - 200 г,

грецкие орехи - 50 г,

сыр твердый 🧀(пармезан) - 60 г,

яйцо куриное🥚 - 2 шт.,

чернослив - 50 г,

майонез - 50-70 г,

соль - по вкусу.

✅ Заранее отварить курицу (можно заменить индейкой) и яйца.

✅ Куриное филе нарезать мелкими кубиками👇.

✅ Из ананасов предварительно убрать максимально всю жидкость с помощью сита или дуршлага👇. И нарезать аналогично курице.

✅ Чернослив залить кипятком, дать постоять 2-3 минуты⏰, чтобы он стал мягким. Тщательно промыть, слить воду и обсушить. Нарезать небольшими кусочками👇.

✅ В салатник или порционно в креманки слоями выложить салат в такой последовательности👇

1. Сначала слой курицы (смазать майонезом).
2. Слой ананаса🍍
3. Слой чернослива (смазать майонезом)
4. Слой тёртых на терке варёных яиц (он должен полностью закрыть чернослив👌).
5. Далее слой тёртого сыра🧀. Не уплотняйте его, пусть он будет "воздушным"🌬️.
6. Сверху присыпать грецкими орехами.

Этот салат можно украсить и подать по-разному 👇

Так

Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал❤️, чтобы не потерять рецепт😉. Ведь Новый год уже скоро🎄!