Сегодня про популярные «орешки», но орешки ли это?)
🌱 Фисташки - это уникальный продукт, который, несмотря на то, что называется орехом, на самом деле является семенем. Но независимо от того, как вы их называете, они очень питательны.
В 100 граммах фисташек содержится:
- Белки: 20 грамм
- Жиры: 45 грамм (из которых насыщенные жиры составляют около 6 грамм, а остальные - это полезные моно- и полиненасыщенные жиры)
- Углеводы: 28 грамм (из которых диетические волокна составляют около 10 граммов, а сахара - около 8 грамм).
Это вообще не низкоуглеводный продукт!
Фисташки также богаты витаминами и минералами. Они содержат витамины группы B, витамин E и витамин A. Среди минералов можно выделить калий, фосфор, магний и цинк.
Фисташковые деревья растут в странах с теплым климатом, таких как Иран, США и Турция. Деревья достигают высоты до 10 метров и дают плоды в виде орехов, заключенных в открывающуюся при созревании скорлупу.
Фисташки полезны для сердечно-сосудистой системы, так как они помогают снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего» холестерина. Они также поддерживают здоровье глаз, благодаря содержанию витамина A и антиоксидантов. Кроме того, фисташки могут помочь в контроле веса, так как они обладают высоким содержанием белка и волокон, что способствует чувству сытости.
Так что не упустите возможность насладиться этим вкусным и полезным продуктом! 🌱 Если, конечно, вы не на кето 😁