Курицу нарубить на куски и обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15-20 минут. При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенный рис{ 150 грамм}. Курица 150 , лук репчатый 40 , соус 75 , масло сливочное 15 , помидоры 40 , уксус 9%- ный 10, перец , лавровый лист, зелень .