Безглютеновый хлеб Сегодня поделюсь рецептом полезного и вкусного хлеба без муки! Ингредиенты: 1 стакан зеленой гречки 1 стакан пшена 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 2/3 стакана тёплой воды 2 ст.л. псиллиума. ✔️Зеленую гречку и пшено заливаем водой и оставляем на ночь. ✔️Утром промываем крупу, высыпаем в блендер, добавляем теплую воду и измельчаем до однородной массы. ✔️Далее добавляем масло, соль, соду, псиллиум. ✔️Форму смазываем маслом, выкладываем тесто. Сверху можно чем-нибудь посыпать (семенами чиа, кунжутом, семечками). ✔️Ставим в разогретую до 185 градусов духовку на один час. Достаем, даем остыть, вынимаем из формы. Готовьте на здоровье!