Автор данного канала не только писатель, но и читатель.
И вот периодически здесь же, на Дзене попадаются статьи о том, как люди завели кур, а потом подсчитали и выяснили, что это совсем не выгодно. Проще и дешевле яйца в магазине покупать. Свои - золотыми становятся!
А планов то было - громадьё!...
У нас куры, сколько себя не помню, всегда были. В годы, когда был полон двор другой скотины, эта "мелочь" погоды не делала - никто не считал лишний ковш зерна в день, выгодно или нет в итоге. Да и корма в те далёкие времена были дешевыми.
Много позже, уже держа только кур и сама ведя хозяйство, я как-то задалась этим вопросом. И в разрезе нескольких лет подсчитывала по ним расход-приход. Тогда получилось в итоге, что на зерно себе они "зарабатывают". Излишки яиц продавались, на эти отложенные отдельно деньги покупалась пшеница на год вперёд, что-то даже оставалось. Но тогда поголовье кур было больше, два десятка с лишним. Плюс летние цыплята от клушек на мясо. Все куры были "деревенской" породы. А это значило, что никакой стабильности в яйцах не было - сегодня несутся, а завтра вдруг "мамками" надумали стать. И хоть ты тресни - ничего не сделаешь!
И даже при всей этой непредсказуемости себя окупали в итоге.
А как же сейчас?
Сейчас на хозяйстве "основной табун" из двенадцати кур и одного петуха. Недавно купленных молодок и летнего цыплёнка-петушка в расчёт не беру, ибо в условно прожитый год они пока не попадают.
Из этого основного поголовья: 6 кур - конкретно несушки яичной направлености (несут яйца почти каждый день все) и 6 кур - "деревенской" породы, причём уже пожилого возраста. Яйца несут редко (для чего их пока держу - другая тема).
Петух яйца не несёт, "у него лапки" 😁😁😁 .
Далее села и постаралась расписать всю "куриную бухгалтерию" в тетрадке (не зря же я её недавно купила, да ещё маркеры😊).
Начнём с самого приятного, с "дохода".
На фотографии ниже подсчитала три разных варианта, исходя из количества снесённых моими курами яиц за год. Конечно же даже у самой супер продуктивной несушки в году бывают перерывы на линьку и "плохое настроение". Поэтому в дальнейших расчетах буду отталкиваться от средней цифры в 5 яиц в день. Тем более "старушки" периодически тоже вносят свою лепту.
Яйца в этом году в летний период у нас стоили в среднем 100 рублей за десяток (домашние). Зимой - дороже. Беру в расчет опять по нижней границе - 10 рублей яйцо.
Таким образом, в среднем за год пусть было условно снесено 1825 яиц. Умножаем на 10 рублей за яйцо и получаем "грязный" доход 18250 рублей.
Но есть же и расходы!
С конца октября и по апрель в курятнике у меня горит свет. Продлеваю световой день. Для этого использую светодиодную энергосберегающую лампочку на 8 ватт. На фото ниже постаралась посчитать затраты на электроэнергию. Свет включается примерно на 7 часов день (с 15 до 22). Умножаем на примерное количество дней 6 месяцев (взяла условные 183 дня) , умножаем на текущую цену за киловатт (в настоящее время цена киловатта сверх соцнормы у нас 7,23 руб.).
В итоге затраты на освещение курятника за весь зимний период у меня составили 74 рубля 11 копеек.
Далее - самая существенная часть расходов на содержание кур - покупка корма.
Мои пернатые не знают что такое комбикорм, отруби, дроблёнка и прочее. Основное питание составляет цельное зерно - пшеница и ячмень. Зерно обычно покупается раз в год, по осени. В этот год урожай был хороший зерновых, работникам в колхозах хорошо дали "на паи", поэтому цена была на пшеницу 6-7 рублей за килограмм в среднем у нас.
Такой ещё нюанс - всегда стараешься покупать именно со склада, "с весов". Так получается выгоднее и точнее. Если берешь полтонны - там навешают именно полтонны. В пересчёте же на мешки это получается более 10 полных мешков. Дело в том, что сейчас редко в какой современный мешок (по крайней мере, что у нас продаются) влезает больше 42-45 кг. пшеницы. И это под завязку. Кто продаёт мешками в розницу (перекупы) по умолчанию считают в деньгах за мешок как за 50 кг. Получается реальная (скрытая) цена зерна выше в итоге, в пересчёте за килограмм.
Ниже на фото я подсчитала в среднем, сколько мне требуется зерна в год на моё поголовье из 13 гребешков.
Тут, кстати, у меня произошла небольшая заминка:
Есть плошка, которой черпаю зерно каждый день для курей. Так вот, специально сходила, взвесила полную плошку с пшеницей. Вышло примерно 1,8 кг. Но дело в том, что по целой этой посудине в день я им даже сейчас не сыплю, когда поголовье увеличилось, - не съедают.
А на 13 кур у меня получалось примерно половина этой посудины. То есть в районе килограмма зерна на всех в день.
Полезла в интернет, нормы почитать. Поисковик выдал быстрый ответ - 200 грамм зерна в день на курицу! 🙄 Ого!
Мои столько не едят, даже если зимой взаперти в сарае, даже если нет больше никаких "закусок" у них.
Пошла, ещё погуглила. Вот с этим ответом я более-менее согласна:
Условные 100 грамм зерна вполне укладываются в реальное потребление корма моими птичками. И это как раз средняя цифра, так как летом на свободном выпасе зерна уходит меньше. Зимой - больше.
Теперь, зная примерно сколько мне надо на 13 кур зерна на год, умножаю килограммы на цену. Получаем если по 6 рублей купить, то выйдет всё зерно на 2850 рублей. А если по 7 - то 3325 рублей. Расклад на фото ниже 👇
Посчитала условную пшеницу. Ячмень, бывает, продают дешевле. А бывает по этой же цене.
Теперь, когда основные расходы на содержание кур за год посчитала, можно подбить условный итог по чистой прибыли. Ниже на фото два варианта - "зерно по 6 рублей" и "зерно по 7 рублей".
Минусуем из "дохода по снесённым яйцам" затраты на содержание птицы. Получаем условно чистую прибыль.
По деньгам получается в остатке хороший таки плюс.
Пусть будет зерно по 7 рублей, тогда мне мои куры принесли "чистого доходу" за год на 14850 рублей. Весьма неплохо!
Да, много каких мелочей не учла при данных расчётах. Стоимость лампочки в сарае (рублей 100, не на один год хватает), покупку несушек яичной направленности (ведь основной "доход" приносят они мне в данный период), бензин и амортизация авто при поездке за зерном, своё бесценное время, затрачиваемое на куриное хозяйство. В конце концов, зимой курам варится картошка, тыква, запаривается зерно - а это затраты на газ плюсом.
Но всё равно даже при всём при этом они себя окупают. Пусть даже БОльшая часть яиц потребляется нами самими, всё равно на зерно они себе зарабатывают сами. А уж какие бабоньки пернатые всеядные! Ни корочка хлеба, ни остатки еды с нашего стола мимо них не проходят. С удовольствием всё съедается курочками. При этом, держа кур, не связана по рукам и ногам обязательствами ежедневного ухода за ними. Вполне можно задать им корма с запасом на день-другой и отлучиться от дома. Спокойно проживут.
А попробуй так с коровой или поросёнком поступить?...
В общем, куры выгодная и ненапряжная живность. В моём случае, по крайней мере.
P. S. : Признаю заранее, что из меня "бухгалтер" ещё тот! Может что и крепко напортачила в расчётах. Но главный посыл, думаю, донесла: при кормёжке обычными кормами, излишками с огорода, на свободном выпасе и без отопления курятника зимой яйца получаются отнють не золотыми.