Сделаем простое оригинальным! Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (23)

Картофельные гнёзда с мясным фаршем. Картошка с грибами в сметанном соусе. Картошка, тушенная с куриными шейками. Картофельные клёцки с фетой. Картофельный крем-суп с яблоками и имбирем.

Картофель, запечённый с грибами в сметанном соусе, готовится в горшочке. Шампиньоны предварительно обжариваются с луком, а картофель нарезается тонкими кружочками и выкладывается слоями. Запекать картошку с грибами в духовке можно как в порционных горшочках, так и в одном большом.

картофель, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, соль, перец молотый, сметана, кориандр, лук зелёный, зелень петрушки

Картошка, тушенная с куриными шейками, – блюдо бюджетное, но вкусное и ароматное, и готовится просто. Курицу лучше предварительно обжарить и протушить вместе с морковью и луком, а затем соединить с картошкой. Куриные шейки получаются мягкими, а овощи – нежными и сочными. Пряности и свежая зелень придают блюду приятный аромат и вкус.

куриные шейки, картофель, морковь, лук репчатый, паприка молотая, травы прованские, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Картофельные клёцки с фетой получаются очень нежными. Они формируются из картофельного теста с начинкой из сыра фета и зелени петрушки. Клёцки отвариваются и подаются с растопленным сливочным маслом и семечками подсолнечника.

картофель, мука, крахмал, яйца, соль, сыр фета, зелень петрушки, масло сливочное, семена подсолнечника

Картофельный крем-суп с яблоками и имбирем – яркий благодаря куркуме и оригинальный. При подаче картофельный суп-пюре со сливками дополняется неожиданными ингредиентами и сразу преображается: яблоко и маринованный имбирь очень интересно обыгрывают вкус картофеля.

картофель, чеснок, сливки, яблоко, имбирь маринованный, куркума, лавровый лист, перец душистый горошком, соль

Картофельные гнёзда с начинкой из мясного фарша, овощей и сыра можно приготовить к праздничному столу. Нежное картофельное пюре отлично гармонирует с сочной мясной начинкой. И без сыра эти аппетитные запеканки не обойдутся.

картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, зелень укропа, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Богатство вкуса в каждом блюде. Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (22)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕВремя КАРТОФЕЛЯ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы