Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить обалденно вкусный закусочный пирог с рыбной консервой. Простой рецепт очень вкусного пирога.
Готовим закусочный пирог:
2 больших луковицы нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до румяного цвета.
Рыбную консерву (у меня сардины) разминаем вилкой.
Добавляем 3 варёных яйца нарезанных кубиками.
Кладём туда же наш лук и перемешиваем.
Делаем заливку. К сметане 200г добавляем натёртый сыр 150г. и перемешиваем.
Готовим тесто. В миску кладём 3 яйца, щепотку соли и взбиваем миксером.
Просеиваем 150г муки.
Добавляем 1,5 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем.
Вливаем 40г растительного масла и всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму 22см. и распределяем по ней.
Добавляем нашу начинку.
И сверху покрываем заливкой.
Выпекаем наш пирог минут 35-40 при 180°C.
Наш закусочный пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 150 г
- яйца 3 шт.
- растительное масло 40 г
- соль щепотка
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
Начинка
- рыбные консервы 1 банка ( сардины, сайра, скумбрия)
- яйца 3- 4 шт.( вареные)
- лук 2 шт.
- растительное масло для обжаривания
- сыр 150 г
- сметана 200 г
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍