Добрый день, мои хорошие. Сегодня мне поступил вопрос от подписчицы: гниет картофель в погребе. Что делать, как сохранить урожай? Гниет картофель в погребе из-за нескольких причин.
Причины, почему гнием картофель зимой в погребе:
- Погреб не обработан осенью;
- Картофель заражен болезнями;
- В погребе изменились условия хранения.
Погреб не обработан осенью.
Картофель начнет гнить в погребе, если помещение не было подготовлено. Погреб нужно сначала просушить. Ведь если даже здоровый картофель опустить в сырой погреб, то корнеплоды начнут гнить от высокой влажности.
Затем побег обязательно нужно было продезинфицировать. Лучше всего применять серную шашку. А стеллажи из досок в погребе можно просто побелить известкой. Известка прекрасно дезинфицирует от грибковых болезней.
И только в такой чистый и сухой погреб можно опускать осенью урожай картофеля.
Картофель заражен болезнями.
Но даже в правильно подготовленном погребе картофель будет гнить, если спустили на хранение больные корнеплоды. У картофеля есть несколько серьезных болезней:
- Фитофтороз;
- фузариозная сухая гниль;
- черная парша;
- обыкновенная парша;
- мокрая бактериальная гниль.
Чтобы картофель был здоровый нужно каждые 4-5 лет обновлять посадочный материал. Перед посадкой обрабатывать клубни от грибковых болезней. А осенью после сбора урожая обязательно сортировать картофель, чтобы не попали на хранение поврежденные больные клубни.
В погребе изменились условия хранения.
Картофель в погребе начнет гнить, если изменились условия микроклимата в помещении. Оптимальные условия в помещении погреба должны быть в пределах 0…+2 градуса и влажности воздуха 70%.
Делитесь в комментариях, а у вас хорошо хранится картофель?
💚Спасибо за внимание. Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать репост – вам мелочь, а мне приятно.
Ещё больше на моих аккаунтах в Одноклассники, ВКонтакте и Telegram