Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пиватом», Пензенская область, город Заречный, произведено по заказу ООО «Хоппи Юнион», обособленное подразделение «Горьковская Пивоварня», Нижегородская область, город Нижний Новгород.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, томатный сок, пюре лимона, соус чипотле (томатное пюре, перец чипотле, сахар, соль, лук, модифицированный кукурузный крахмал, уксус, специи, чеснок), ароматизатор коптильный «жидкий дым», соль поваренная пищевая, сахар, хмель, розмарин, тмин, ароматизатор паприка, ароматизатор барбекю, экстракт чили.
Плотность --%, крепость 6%, IBU 10
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-200р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,45 литра. Купил по скидочке за 94 рубля.
Описание:
2 become 1 - По старинной легенде, когда Ока встретилась с Волгой, две великие реки никак не могли решить, как будет называться единая река. Договорились, что потекут рядом до тех пор, пока кто-то из людей не произнесет имени одной из них, так и будет зваться река. Вскоре они услышали, как молодёжь на берегу поёт песню про Волгу, и Ока смирилась с поражением. В нашем сорте "2 become 1" смешались традиционный немецкий сорт гозе, сваренный с добавлением соли и использованием пшеничного солода, что придало ему мягкость и томатное пюре с ингредиентами соуса барбекю и острым перцем, благодаря чему получился яркий аромат и насыщенный вкус с копченым и острым послевкусием.
Дегустация:
Пенная шапка напрочь отсутствует, даже не пыталась приподняться. Карбонизация слабая.
Цвет томатного сока, что логично, мутное не прозрачное пиво.
В аромате соус чипотле, паприка, куча жидкого дыма, специи, чеснок, рассол с банки помидор. Такой себе запах, переборщили с жидким дымом на мой взгляд, хотя по сути такая задумка и была (пахнет реально как халапеньо копчёный)...
Во вкусе соленый томатный сок дешевенький, соус барбекю мощный, жидкий дым, чеснок, специи, копчёная паприка, немного сладости, остроты можно сказать нет. Пьется средне из-за приличной солёности и кучи жидкого дыма, плотности хватает, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся томатное (все тот же дешёвый сок), преобладает жидкий дым, который почти всё забивает, чеснок, специи, еле заметная остринка перечная.
Итог: Разочаровался, очень редко мне не заходят томатки, потому что я их обожаю, но это тот случай, когда мне не нравится (а я ещё на скидку повёлся и купил несколько банок, что зря сделал)... Здесь даже самих томатов кажется мало, нет гозешной кислинки вовсе, но есть сладость... Перец чипотле мне нравится, но здесь это смотрится так себе, перебор с копченостью, поменьше дымка бы и побольше самого перца - было бы нормально...
Оценка: 3/10
Другое пиво от Горьковской Пивоварни:
Другое крафтовое пиво:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!