Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Ленинградская область, город Санкт-Петербург.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, ароматизатор пищевой натуральный «тип Вишня», ароматизатор пищевой эмульсионный «Ваниль» (стабилизаторы: Е414, Е444 Е445, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты: Е202, Е211), сок вишни концентрированный, солодовый экстракт, хмелепродукты.
Плотность 5,7% (действительная), крепость 4,5%, IBU 5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Особое пиво (Special Beer)
Стиль: Фруктовое пиво (Fruit Beer)
Цена: +-90р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,44 литра.
Описание:
Gorkovskaya Brewery Cherry Ale - приятный вишнёвый эль рубинового цвета с добавлением натурального сока, с насыщенным фруктовым ароматом, умеренной сладостью и сбалансированной кислинкой.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается не на долго, розового оттенка. Карбонизация ниже среднего.
Цвет рубиново - вишневый, слегка мутное, легко бьётся на просвет.
В аромате первым номером вишня, от неё не сильно отстаёт солод, ванилин, чуть кислинки ягодной и что-то не особо приятное, типа мокрого лежалого зерна. Запах не впечатляет.
Во вкусе накатывает солодовое тело, которое мгновенно замещает вишня с кислинкой, потом сладость, которая скорее от ванильки, нежели от вишни. Пьется не лучшим образом, плотности вроде норм, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся кислинкой, сладостью, вишней, ванилькой, солод пытается пробиться, но не в силах. Держится сладкой вишней и ванилькой.
Итог: Это самое неудачное пиво от Горьковской Пивоварни, которое я пил... Печально получилось, задумка понятна - хотели сделать солодовое пиво с вкраплениями вишни, но зачем тут ваниль? Ванилька все портит... Делал как-то винишко из вишни, добавлял ванилин, оставлял на хранение, так вот - на протяжении 6 месяцев ванилин все портил, спустя полтора года начал давать нужный эффект, через 3 года винишко стало прям вкусное, ванилька с вишней это не быстро сочетается короче 😁.
Оценка: 3/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!