«Ну почему у меня с утра мешки под глазами и такая опухшая морда лица?! Я ведь вообще не бухаю!» - «Это просто возраст, чувак». С годами у всех нас здоровье становится уже не таким безупречным, как было в юности, и некоторые заболевания, в буквальном смысле, дают «результат налицо».
О каких серьёзных проблемах внутренних органов сигнализируют регулярные отёки лица и шеи, и что с этим делать – мы уже разбирали в этой статье.
А теперь давайте поговорим о тех привычных продуктах, которые, при их употреблении вечером, утром вызывают мешки под глазами, одутловатость лица и шеи. Во всех этих случаях, отёки становятся следствием нарушения водно-солевого баланса в организме.
Всё потому, что некоторые вещества «притягивают» жидкость и заставляют её задерживаться в организме.
1.
На первое местов этом списке следует поставить, конечно же, соль. А точнее, любые продукты с повышенным содержанием соли: чипсы, сухарики, орешки, соломка и прочие снеки; сушёная рыба, селёдка, колбасы и мясные копчёности.
Все они не только заставляют нас потреблять больше жидкости, но и задерживают её в организме. 1 грамм соли задерживает в организме почти 100 мл воды! А от неумеренного поедания солёной пищи вечером количество этой «задержавшейся» в гостях у организма на ночь жидкости будет измеряться уже не миллилитрами, а полноценными литрами!
2.
На втором месте – любые консервы, в том числе и овощные. С домашней консервацией (огурчики, помидорчики, лечо и т.д.) – всё понятно: они сами по себе явно очень солёные. Но не только они, а и на первый взгляд нейтральные консервы – такие, как зелёный горошек или сладкая кукуруза – также содержат изрядное количество соли и имеют свойство задерживать «лишнюю» жидкость в организме.
3.
На третьем же месте – сладости. Да, мешки под глазами, одутловатость лица и шеи вам будут обеспечены и в том случае, если вечером вы перебарщивали со сладкими «вкусняшками».
Дело в том, что простые (они же «быстрые») углеводы из пищи очень быстро всасываются в кровь, и тоже способствуют накоплению жидкости. Кстати, именно поэтому сладкими напитками никогда и не получается качественно утолить жажду.
Простые углеводы тоже обладают свойством «притягивать» жидкость. Каждый 1 грамм «быстрых» углеводов задерживает в организме 4 грамма воды. А углеводов в современных «продуктах из супермаркета» много! Сахар ведь это дешёвое сырье. Не зря многие из современных продуктов нам, выросшим в СССР, кажутся приторными.
Да и к тому же, наличие добавленного сахара не всегда бывает очевидным. Вот к примеру – кетчуп. Казалось бы - это ведь просто томатная паста со специями. Нет! В нём ещё и огромное количество сахара, соли и уксуса. И так за вечерней трапезой мы «докидываем» к обычным простым углеводам ещё и немало скрытых.
И именно поэтому, когда садишься на низкоуглеводную диету, ты вначале довольно быстро сбрасываешь вес – это жидкость уходит (но не жир).
***
А теперь – о настоящей «бомбе замедленного действия», которая наверняка периодически появляется в вашем завтраке. Это популярное утреннее блюдо ускоряет старение организма! Поэтому его можно кушать только изредка, но никак не изо дня в день.
Речь идёт о жареном беконе, который мы чаще всего употребляем вместе с яичницей. Это традиционное утреннее блюдо пришло к нам из английских кулинарных традиций.
В беконе (он же – свиная грудинка) содержится немалый излишек конечных продуктов гликирования (КПГ), которые все учёные дружно считают мощным фактором старения и возникновения диабета, атеросклероза, хронических болезней почек.
Организм среднестатистического человека способен за сутки переработать около 15-ти тысяч единиц КПГ. А всего лишь в ста граммах жареного бекона таких единиц КПГ содержится целых 97 тысяч! Настоящий «удар под дых» нашей молодости и свежести! Давайте их всё-таки побережём, товарищи!
Иллюстрация из: Вконтакте Клода Манде
Спасибо за внимание! Приглашаю подписаться и прошу порекомендовать мой канал Вашим друзьям в соцсетях ;–)
Читайте также: