Диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала о самом вредном перекусе для пожилых людей.
С возрастом у людей возникают проблемы с обменом веществ. Это может привести к развитию инсулинорезистентности, ожирению и сахарному диабету. Кишечник становится менее активным, особенно при наличии хронических эндокринных заболеваний.
Поэтому для пожилых людей особенно вредны продукты, влияющие на эти проблемы и на общую работу пищеварительной системы. Бутерброды с копченой колбасой даже в небольших количествах могут нарушить пищеварение в тонком кишечнике и вызвать резкий скачок глюкозы и инсулина в организме.
Сладости вредны из-за высокого содержания сахара и муки. При их употреблении поджелудочная железа вырабатывает большое количество пищеварительных ферментов, а эндокринный аппарат начинает выделять инсулин, сообщила «Москва 24».
Ранее ИА Кулик сообщал, что если требуется поесть на ходу или не отрываясь от работы, будет правильно совместить белки и клетчатку.
Автор: Виталий МАЛЯСЕВ
