Все мы хотим проводить меньше времени на кухне, и больше - со своими близкими или занимаясь любимыми делами. Но как же быть, если мы всё равно хотим наслаждаться вкусными блюдами? Именно тут на помощь приходят эти 10 хитростей, которые сделают вашу жизнь проще, а еду - вкуснее.
- Мультиварка - это устройство, которое позволяет готовить пищу без необходимости постоянного контроля. Просто загрузите все ингредиенты, выберите нужную программу и мультиварка сделает всё остальное.
- Планирование меню заранее поможет сэкономить время на покупки и приготовление пищи. Вы можете составить список продуктов и приготовить блюда заранее, чтобы к нужному моменту они были готовы.
- Правильная заморозка продуктов поможет сохранить их качество на длительное время. Овощи, фрукты и зелень лучше замораживать в порционных пакетах или контейнерах.
- Используйте замороженные продукты для быстрого приготовления вкусных блюд. Они доступны круглый год, содержат все необходимые витамины и минералы и позволяют сэкономить время.
- Готовьте на пару, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в пище. Этот метод приготовления также сокращает время приготовления.
- Разделите еду на порции и заморозьте ее, чтобы сэкономить время на подготовку обеда или ужина. Это особенно полезно, если вы готовите еду на несколько дней.
- Используйте кухонные гаджеты, такие как блендер, кухонный комбайн, соковыжималка и другие, чтобы ускорить процесс приготовления пищи. Они облегчают рутинные операции и сокращают время на приготовление.
- Готовьте еду в больших порциях и замораживайте их, чтобы у вас был запас готовой еды на случай, когда вам нужно быстро перекусить.
- Заранее нарежьте овощи и фрукты на кусочки, чтобы сократить время их нарезки во время приготовления блюд. Это особенно важно, если вы планируете готовить блюда с большим количеством овощей.
- Используйте готовые смеси специй для экономии времени на смешивание специй. Они уже содержат все необходимые ингредиенты в нужных пропорциях, что экономит время и усилия.
А вы знаете какие-нибудь лайфхаки, которые позволяют проводить меньше времени у плиты? Будем рады за рекомендации!