Из картофеля можно приготовить не только вторые блюда и гарниры, но и вкуснейшую выпечку: булочки, лепёшки, пироги и т.д. Причём картофель в выпечке может использоваться как в сыром виде, так и отварном. У нас очень много выпечки с картофелем, но всё сразу показать мы не можем (места не хватит😀). Поэтому мы постарались выбрать несколько интересных и простых вариантов. Смотрите, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с удовольствием😘🧡
Картофельные булочки без глютена
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода - 200 мл
- Универсальная безглютеновая мука - 250 г
- Сухое картофельное пюре - 30 г
- Растительное масло - 30 мл
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Свежие дрожжи - 15 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Белый кунжут - 1 ч.л.
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Грибной тарт с картофельным тестом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Картофель (чистый вес) - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 150 г
- Соль - 1 ч.л. (без горки)
Начинка:
- Грибы - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Заливка:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 100 г
Калорийность: 117 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картофельные маффины с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пюре картофельное - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Лук зеленый - 5 г
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Калорийность: 257 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Киш с фаршем и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
- Мука - 220 г
- Масло сливочное - 125 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
НАЧИНКА:
- Фарш мясной - 250 г
- Картофель - 2 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Сыр - 70 г
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Калорийность: 297 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тонкие пирожки с картошкой на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Кефир - 100 мл
- Яйцо (мелкое) - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1/4 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 220 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Начинка:
- Картофель - 3 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 20 г
- Молоко - 70 мл
Дополнительно:
- Масло растительное - для жарки пирожков
Калорийность: 213 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Сочни с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофельное пюре - 400 г
- Яйца мелкие - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Мука - 120 г
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Б: 5.26 Ж: 7.35 У: 21.85
Калорийность: 174 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирог из слоеного теста с картошкой и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное - 300 г
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 50 г
- Шампиньоны - 400 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Молоко - 150 г
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп - при желании
- Кунжут - 1 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - на подпыл
Калорийность: 153 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картофельные лепешки с грибами и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель отварной - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 70 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Соль и черный - перец по вкусу
- Сыр - 100 г
- Грибы жаренные с луком - 300 г
Б: 0 Ж: 0 У: 0
Калорийность: 147 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирог с куриным фаршем и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриный фарш - 400 г
- Картофель - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Яйца куриные - 1-2 шт.
- Тесто слоеное - 400 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 197 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!