Сегодня у меня в холодильнике нашлось готовое слоёное тесто и сосиски. Сосиски в тесте мы делаем обычно с сыро, а сыра не было. Поэтому я приготовила их по-новому. Получилось очень вкусно, экономно и быстро.
А приготовить такие медальончики очень просто. Сосиски я покупаю те, которые любит вся семья (они немного подкопчёные). Но Вы можете взять те, которые сами предпочитаете.
Далее я раскатала тесто на более тонкие пласты (ширина полосок равна длине сосисок). Каждую сосиску я завернула в тесто. В несколько слоёв не закручивала. Решила, что одного оборота сосиски хватит.
А дальше я разрезала каждую сосиску в тесте на такие медальончики, шириной 1-1,5 см. Получилось довольно симпатично.
Можно было, конечно, обжарить, но жареное мы стараемся кушать поменьше. Можно потушить, но боюсь, что медальончики наши развалятся. Я просто разложила их на противне, смазала яйцом и поставила в духовку.
По рецепту в духовку нужно ставить на 180 градусов на 20 минут.
Но моя духовка справилась минут за 40 при температуре 200 градусов. Поэтому учитывайте возможности своей духовки.
Ну, вот. Быстрое блюдо на скорую руку готово! Дети с удовольствием уплетали этот мой фастфуд. Попробуйте и Вы.
Приятного аппетита!
Всегда рады новым подписчикам и гостям нашего канала