Для вкусового контраста и красивой подачи автор использует цитрусы. Как вам такая сезонная идея?
Спасибо Юлии за интересный рецепт, нам он очень понравился!
У нас новая традиция: каждые три месяца награждать самую популярную работу в рубрике #ХочуКDrBakers. Это наше желание поощрить активность и доверие авторов рецептов. Отмечайте нас хештегом #ХочуКDrBakers, и, возможно, именно ваш рецепт будет опубликован в каналах Dr. Bakers!
👉 Вам понадобится:
• Морковь - З-4 шт. (около 290 г)
• Сахар - 250 г
• Мука пшеничная - 260 г
• Яйца - 4 шт.
• Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста Dr. Bakers - 5 г
• Поваренная соль - щепотка
• Масло растительное - 180 мл
---
Для декора:
• Сахарная пудра Dr. Bakers - 1/2 упаковки
👉 Способ приготовления:
① Натираем морковь на тёрке или измельчаем с помощью блендера.
② Смешиваем сахар (250 г), муку (260 г), яйца (4 шт.), ванильный сахар (1 ст. л.), разрыхлитель (5 г), морковь и щепотку соли.
③ Вливаем масло (180 мл) в смесь.
④ Замешиваем с помощью блендера или миксера, можно даже вручную.
⑤ Перемещаем смесь в форму (можно использовать любой вариант формы) и выпекаем при температуре 180°С около 50 минут. Важно не открывать духовку в первые 30 минут.
⑥ Готовую выпечку присыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
---
Приятного аппетита!