Сегодня я покажу универсальный рецепт, который подойдет как к завтраку, так и отлично впишется в дневной рацион на обед или ужин. Ингредиенты:
- болгарский перец
- яйца
- черри
- красный лук
- шампиньоны
- лёгкий сыр Нам понадобится болгарский сладкий перец.Старайтесь выбирать перцы покрупнее, с четко выраженными высокими бортиками.Разрезаем перцы на половинки и убираем семечки. Нарезаем овощи, у меня черри, мини, грибочки и лук.Начиняем перцы и заливаем яичной смесью. Добавляем приправы и ставим в духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.Где-то через 15 минут нужно посыпать сыром и отправить в духовку запекаться дальше. Почему я раньше не делала такие перчики? Они получились очень вкусными!