Многие микроорганизмы — возбудители заболеваний человека, животных и растений. Но выяснить это человеку удалось далеко не сразу. И хотя лишь очень незначительная часть известных сегодня микроорганизмов представляет опасность для людей, эта опасность может быть очень серьёзной. Некоторые микроорганизмы (их называют условно-патогенными) могут быть вполне безобидными до поры до времени, а при определённых условиях вызвать болезнь. Сибирская язва известна с древнейших времён под названиями «священный огонь», «персидский огонь». Это очень опасная инфекционная болезнь животных и человека, протекающая молниеносно. Возбудитель: бактерия Bacillus anthracis. Споры бактерий сибирской язвы могут сохраняться годами. Недаром крестьяне называли заражённые пастбища «проклятыми полями». В 1788 году врач Степан Семенович Андреевский описал эпидемию этой болезни в западносибирских губерниях России, а в опыте самозаражения установил идентичность сибирской язвы животных и человека и доказал возможность её