Всем привет.
Половина, а точнее 16 дней моего марафона, уже позади. Я не люблю торопить время, оно и так летит с космической скоростью. Не успеешь оглянуться, а неделя пролетела, а жизни так мало осталось. Я иногда задумываюсь над этим.
Но не буду о грустном.
Погода мрачная. Светает поздно, а темнеет рано.
Всегда завтракала в половине девятого утра, но еще темно и мой организм не хочет еды, а хочет спать.
Кормлю, можно сказать, насильно. 😄
Завтрак.
- Пшенная каша
- Ржаные булочки с маслом и сыром.
- Чай с лимоном.
Булочки пекла два раза. Первый раз с одной ржаной мукой они засохли в духовке, а второй взяла поровну ржаной муки, овсяной и пшеничной цельнозерновой. И всё равно они получились не пышные. Может так и должно быть. Ржаная и овсяная мука не дают подниматься тесту, а пшеничной я добавила только треть.
Попробую ржаных лепёшек напечь, пока мука еще осталась
Обед.
- Грибной суп
- Хлеб
Очень полюбила такой суп и периодически его готовлю.
Кому интересен рецепт грибного супа смотреть здесь 👇
Ходила по магазину и занесло меня в мясной отдел. Покупать ничего не собиралась, а просто посмотреть и цены изучить, а вдруг акции какие-нибудь, а я не знаю. На говядину только издали посмотрела. Продают свиное рагу. Цена у него совсем смешная 68 рублей, но я свинину не ем. Во времена моей молодости с таким рагу тушили картошку и было очень вкусно. Мне захотелось посмотреть на куриные полуфабрикаты, но в составе всегда присутствует шкурка и мясо механической обвалки, а я этого не люблю.
Уже на выходе меня заинтересовал фарш индейки. Никогда фарш не покупала, а сегодня решила купить. Состав вполне приличный.
Да и цена, мне показалась, не высокая.
Упаковку еще не открывала, но надеюсь, что приличный фарш. Приготовлю из него котлеты с творогом. Творог лежит в холодильнике и ждет своего часа. Будет белковая бомба. Рецепт мне написали в комментариях.
Из продуктов купила.
Фарш, лук и хлеб. С хлебом неувязка вышла. На ценнике 30 рублей, а на кассе 52, но да ладно, не стала я из-за 20 рублей возвращаться в хлебный отдел и искать другой.
Ужин.
- Куриный окорочок тушёный с капустой в мультиварке.
День хлопотный получился. Готовила котлеты детям из свинины, а себе куру с капустой. Хотела испечь яблочный пирог, но это уже позже да и духовка занята была.
Итого я потратила денег за 16 дней.
Напомню, что у меня осталось 3799 руб- от этой суммы я отнимаю(200 руб фарш индейки, -60 руб хлеб и лук- 69 руб грибы) =3450 рублей осталось на следующие 14 дней.
За 16 дней я потратила 2550 рублей.
Это по 160 рублей в день.
Какая я экономная, просто сама себе поражаюсь.))
В магазинах стала обращать внимание на говяжьи кости. Продаются и в сетевых, и в отдельных точках. И цена у них смешная от 39 до 70 рублей за килограмм. Первый раз они мне попались в универсаме Невский,но там были просто голые кости по 39 рублей. В другом месте я видела кости, но на них было чуть мяса и уже по 70 рублей. Вот я и думаю, а почему не купить их для супа. Говядина в магазинах слишком дорогая и на вид какая-то темная, одним словом, залежалая, и покупать ее совсем нет желания, да еще по баснословной цене,а кости на суп и дешево, и сердито, и будет говяжий бульон, а это сплошной коллаген.
Когда мои запасы закончатся, обязательно куплю кости, хотя бы ради интереса.
Итогами свои трат я довольна. Посмотрю, что будет дальше.
На этом у меня пока всё.
Всем мира и добра.