А вы любите пиво? Если да, то какой ваш самый любимый сорт? Например, у меня нет конкретных предпочтений. Можно сказать, я люблю любое пиво, главное, чтобы оно было качественно сварено с соблюдением всех санитарных норм. Какое-то время пил разливное пиво из местного магазинчика, пока его не закрыли. Попробовал несколько сортов в другом месте, не понравилось. Такое впечатление, как будто на кранах стояло скисшее пиво. Чтобы не рисковать, предпочитаю баночное и бутылочное пиво от проверенных производителей.
Решил показать вам лучшее пиво, за качество которого можно не переживать. По моим наблюдениям, это пиво частенько разбирают в магазинах, особенно, когда на него действуют скидки и акции. А также эти сорта имеют хорошие оценки от покупателей, что немаловажно.
Пиво Вятич Рижское
Я заметил тенденцию, что многие производителя боятся делать пиво, где бы чувствовался хмель. Скорее всего, опасаются, что могут переборщить с горечью и пиво будет не актуальным. Но пивоваренный завод Вятич решился на производство отличной линейки пива - Рижское. Не скажу, что оно похоже на советское, но общие черты имеются. В среднем его продают за 80 рублей. Содержание алкоголя - 4,9%. Плотность - 12%.
У пивного завода Вятич получилось добиться баланса как в аромате, так и во вкусе. От пива исходит запах солода, немножко карамели, а затем показывается свой характер хмель с немного травянистым оттенком. Вкус не пустой, довольно насыщенный. На первом плане солодовая сладость, но она не долгоиграющая. Следом можно ощутить хмелевую терпкость со средней горечью.
Пиво Таркос Синяя Гусеница
Думаю, не только я люблю пиво от частных, небольших пивоварен. Зачастую они делают хороший продукт, но цена при этом бывает завышенной. Но у пивоварни "Таркос" вполне себе вменяемый ценник практически на всё пиво, включая моё любимое - "Синяя Гусеница". Этот нефильтрованный эль частенько разбирают в магазинах, особенно, когда вместо 150 рублей оно стоит в районе 100-110 рублей.
Несмотря на высокий градус, пьется пиво достаточно легко - 6,6% об. При этом у "Синяя Гусеница" хорошая плотность, влияющая на вкусовые качества - 17%. Цвет насыщенный, мутный, как и следовало ожидать от нефильтрованного эля. Визуально есть ассоциация с апельсиновым соком, разбавленным водой. В ароматике я распознал тропические фрукты (что-то похожее на манго, зеленый банан), совсем немного цитруса (грейпфрут, апельсин), а также хмель. Сладость умеренная, как и горечь. Цитрусовая тема во вкусе более доминирующая.
Пиво Хамовники Венское
Не знаю почему, но какая-то часть людей постоянно ругает пиво от бренда Хамовники. Почему? Что с ним не так? Нормальное пиво, как для масс-маркета. Особенно, хорошо показал себя их венский лагер - Венское. Стоит недорого, что делает его ещё более привлекательным в плане покупки. Не удивительно, что летом продавцы постоянно выставляли это пиво на полки, так как оно быстро распродавалось.
Почти на 200 рублей можно взять 4 банки этого пива. Некоторые пивоварни за те же деньги продают обычный лагер в бутылочке объемом 0,33 л. Пиво сварено хорошо. В нём нет спиртовой ноты, как у дешевых евролагеров. Содержание алкоголя - 4,5%. Мне показалось, что Хамовники Венское слегка не хватает плотности - 11%.
От запаха не воротит. Пахнет пиво карамелью, солодом, немного подсохшими цветам и скошенной травой, которая полежала на солнце. А вот вкус оказался не таким солодовым, как ожидалось. Здесь хмель больше перетягивает на себя одеяло, оставляя после себя карамельно-травянистую горечь.
Пиво Hop Rider Session IPA
В 2020 году в К&Б появилось новое пиво от немецкого бренда Hop Rider. Сразу же привлекла его низкая на то время цена. Вот только смущал объем тары - 0,33 л. К слову, спустя почти 4 года он остался таким же. Хорошо, что не меньше. На данный момент пиво от Hop Rider стоит 60-65 рублей и позиционируется оно, как "полукрафт". Больше всего мне импонирует - Hop Rider Session IPA. Отличная IPA, после которой не задаешься вопросом: "А где горечь? Может быть, здесь и хмеля нет?".
Содержание алкоголя - 4,9% об. Плотность составляет - 11,5%. А показатель горечи достиг отметки в 35 IBU. С виду выглядит неплохо - мутноватое, соломенно-золотистое. Запах не подвёл. В нём хорошо раскрывается хмель, хвойная нота, немного хлеба и дрожжей, а также тропические фрукты. Хмеля не много, но он даёт хорошую, умеренную горечь с бархатистым финишем. Солод как-то остался в тени и не смог себя проявить. Скорее всего, это к лучшему. Ведь сладость была бы здесь лишней.