Домашнее тепло в тарелках и чашках. Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (11)

Жаркое из картофеля с мясом и грибами. Облепихово-цитрусовый чай. Булгур с фаршем и томатной пастой. Харчо с рёбрышками и фаршем. Макароны с курицей и тыквой.

Напиток, который особенно хорош в холодное время года, – пряный облепихово-цитрусовый чай. Этот горячий чай – концентрация полезных ягод облепихи и сочных цитрусов – апельсина, лимона и лайма. Облепиху разминаем для яркости вкуса, настаиваем с фруктами, свежей мятой и пряностями буквально пять минут – и можно пить!

облепиха, апельсин, лимон, лайм, мята свежая, сахар тростниковый, корица молотая, гвоздика

Булгур с мясным фаршем, томатной пастой и барбарисом готовится очень просто, в одной сковороде. Томатная паста и сушёные ягоды барбариса придают блюду яркие вкусовые нотки с лёгкой кислинкой. Булгур с мясным фаршем и овощами получается ароматным и рассыпчатым.

булгур, фарш мясной, морковь, лук репчатый, томат-паста, барбарис сушеный, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень базилика

Харчо со свиными рёбрышками и мясным фаршем. Рёбрышки для бульона предварительно запекаются с луком и чесноком. Мясной фарш обжаривается с луком и соединяется с рисом, томатной пастой, ткемали и пряностями. В конце харчо дополняется нарезанным чесноком, свежей зеленью и орехами. Вкуснейший ароматный суп!

рёбрышки свиные, фарш говяжий, рис, лук репчатый, чеснок, соус ткемали, орех грецкий, томат-паста, перец острый, хмели-сунели, орегано, зира, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Макароны с курицей и тыквой – аппетитное, небанальное и простое в приготовлении блюдо. Куриное филе обжаривается, а затем тушится с тыквой и луком-пореем. Параллельно варятся макароны. Затем всё соединяется и прогревается пару минут. Курица и макароны отвечают за питательность блюда, а тыква придаёт сочность и яркость.

макароны, куриное филе, тыква, лук-порей, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Жаркое из картофеля с мясом и грибами – это очень вкусно, сытно и нехлопотно. Свинина, картофель и грибы с луком по очереди обжариваются на сковороде, а затем с томатно-сметанным соусом доводятся до готовности в духовке. Мясо и грибы получаются очень нежными и пропитывают картошку своим вкусом и ароматом.

картофель, свинина, шампиньоны, лук репчатый, сметана, томат-паста, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, тимьян

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ ЕДА в ХОЛОДА. А также загляните в предыдущую подборку “Сытность в каждый дом! Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (10)”. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы