Продолжаем экономить вкусно. Недорогой и полезный салат из морской капусты. Морская капуста улучшает пищеварение, состояние ногтей, волос и кожи. В ней содержатся витамины группы В, А, С, D, E, йод и различные микроэлементы. Если вы давно хотели начать её есть, сейчас самое время.
- 2-3 свеклы
- 3-4 небольших картошки
- 1-2 моркови
- 150 гр морской капусты
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- Овощи отварить до готовности. (Иногда, когда нет времени варить свеклу, я покупаю её уже отварную. Недавно узнала, что во многих магазинах продаётся такая. Отварная свекла в вакуумной упаковке)
- Натереть на крупной терке.
- Выложить слой моркови.
- Посолить, смазать майонезом.
- Далее слой морской капусты, картошки и свеклы. Каждый слой посолить и смазать майонезом.
- Дать настояться пару часов. Но если очень хочется, то можно съесть сразу.
Вкусно, не значит дорого! Приятного аппетита!
