Для приготовления потребуется:
- кабачок - 1 шт.,
- 2 яйца,
- 50 гр овсянки долгой варки,
- 80-100 гр муки (рисовая, кукурузная, пшеничная),
- 1 ч л разрыхлителя,
- зелень, чеснок, специи по вкусу,
- сыр,
- сметана, таматная паста, помидор (по желанию).
Приготовление :
Кабачок натереть на тёрке, посолить, дать постоять и отжать лишнюю воду. Вбить яйца, смешать. Ввести остальные ингредиенты (зелень, мука, разрыхлитель). Выпекать под крышкой на медленном огне 7-10 мин с каждой стороны.
Кабачковую лепешку можно смазать томатной пастой или сметаной, выложить тонко нарезанный помидор и сверху засыпать сыром. Снова отправить под крышку на минуту. Приятного аппетита!
Для приготовления потребуется:
- кабачок - 1 шт.,
- 2 яйца,
- 50 гр овсянки долгой варки,
- 80-100 гр муки (рисовая, кукурузная, пшеничная),
- 1 ч л разрыхлителя,
- зелень, чеснок, специи по вкусу,
- сыр,
- сметана, таматная паста, помидор (по желанию).
Приготовление :
Кабачок натереть на тёрке, посолить, дать постоять и отжать лишнюю воду. Вбить яйца, смешать.
Ввести остальные ингредиенты (зелень, мука, разрыхлитель).
Выпекать под крышкой на медленном огне 7-10 мин с каждой стороны.
Кабачковую лепешку можно смазать томатной пастой или сметаной,
выложить тонко нарезанный помидор и сверху засыпать сыром.
Снова отправить под крышку на минуту. Приятного аппетита!