Вчера решили помыть окна, пока на улице тепло.
Я как вспомню, как я раньше мыла эти окна... Сто раз залезешь и слезешь с подоконника. Как хорошо, что мы купили робота-мойщика окон!
Я не знаю, как бы сейчас я смогла вымыть окно, если спина и ноги болят. Через ох и ах?
А сейчас один сплошной восторг.
Я и не участвую почти. Если только подоконник подойду протереть.
Муж нажмёт кнопочку и стоит смотрит, как робот моет.
Я только подоконники вымыла и тряпочки от робота потом постирала.
Пока муж с роботом мыли, Я и обед успела приготовить, и цветок пересадить.
На обед сварила финский суп из горбуши со сливками, пожарила купаты и сделала овсянку на гарнир.
Рецепт рыбного супа со сливками.
Простой, сытный и очень вкусный рыбный суп со сливками.
Что нужно:
Семга или горбуша - 400 г
Картофель - 200-300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливки 150-200 г
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Укроп - 1 пучок
Голову, хвост, хребет рыбы промыть. Жабры удалить.
Луковицу очистить и вымыть, разрезать пополам.
В кастрюлю выложить рыбу, добавить 3 литра воды, соль, лавровый лист, черный молотый перец.
Довести до кипения, снять пену, накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут.
Затем рыбу вынуть.
Бульон процедить.
Луковицу мелко нарезать.
Морковь нашинковать.
Картофель нарезать.
Бульон снова налить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить лук, морковь и картофель. Варить 15 минут.
Пока овощи варятся, обобрать мякоть с вареной рыбы.
Часть картофеля (примерно четверть) вынуть и размять.
К толченному картофелю добавить сливки и немного бульона. Перемешать.
Укроп вымыть и нарезать.
Толченый картофель, рыбу и зелень добавить обратно в бульон. Довести до кипения и варить рыбный суп еще 5 минут. Можно в самом конце варки выдавить в суп зубчик чеснока.
Приятного аппетита!
_____________________
Только помыли окна и пообедали, позвонил отец.
Начал, как всегда, со слов: "ой, да у меня беда опять, не знаю чё и делать вовсе...". И пока это его вступление слушаешь, можно 100 раз поседеть.
В общем, сказал, что у него пылесос сломался. Нашел беду!
Я поговорила с сестрой, мы с ней подарки отцу на юбилей (85 лет исполнится) в складчину покупали. Решили отдать подарочный пылесос досрочно.
Собрались, поехали к отцу.
Подарили. Он доволен остался.
Старый забрали домой, муж откроет, посмотрит, но кажется, что там мотор сгорел.
По пути домой заехали в супермаркет. Купила икру минтая и крабовые палочки.
Сделаю опять "пасту Океан". Рецепт здесь:
Подсели мы на эту намазку.
И дочь тоже стала часто делать, нравится ей.
Ещё печень трески по-мурмански взяла, топлёное молоко для пробы и стейки индейки, сегодня их приготовлю.
Молоко уже попробовали.
Что сказать? Есть вкус топлёного молока, но не то.
Не как в детстве из русской печки, с пенкой, зажарившейся в румяную корочку.
А дома в духовке делать топлёное молоко смысла нет. Электричества больше истратишь!
С большим интересом с понедельника смотрим сериал на СТС "Мама будет против" с актерами из уральских пельменей: Дмитрием Брекоткиным, Романом Постоваловым, Ксенией Корневой, Сергеем Ершовым...
Всего 13 серий.
Сегодня мужу надо съездить в поликлинику. На улице опять гололёд.
Утром позавтракали тем, что осталось от "вчера" и ещё сделала омлет.
Глоксиния зацвела со страшной силой.
Дочь их разводит. А я больше фиалки люблю и разные пестролистные.
Сегодня надо готовить еду, добраться до валдбериса и почты, ну , и куча мелких домашних дел накопилась. Всем нескучного дня!