Когда мы были студентами, в магазинах было "шаром покати".
Но паста Океан в продаже была почти всегда. Так же, как и детское мясное пюре в баночках.
И вот они-то нас и выручали.
Мясное пюре намазывали на хлеб, подсаливали, потому, что оно было абсолютно без соли, и пили чай с такими бутербродами.
И пасту Океан покупали, тоже, как могли, находили ей применение.
Но сейчас её в продаже не найдешь днём с огнём, вряд ли её вообще производят.
Мои дети, которым за 35 лет, вообще ни разу её не пробовали, даже вкуса не представляют.
В интернете встречала много рецептов, как сделать нечто с похожим вкусом. Всё рецепты примерно одинаковые, разница в количественном составе.
Сегодня решила попробовать приготовить.
Купила баночку икры минтая и упаковку крабовых палочек.
Майонез и сливочное масло дома есть всегда.
Крабовые палочки, всю упаковку, измельчила в блендере, добавила 50 гр. масла сливочного и 2 ст.л майонеза, ещё раз смешала в чаше блендера. Потом добавила баночку икры минтая и пару секунд ещё прокрутила.
Получилась вот такая масса, на фото цвет не передался, она нежно-розового цвета.
Здесь уже лучше видно.
Семейство стояло с ложками наперевес и ждало команды приступать, поэтому еле успела сфоткать.
Ели так, что за ушами пищало.
Насчёт полезности говорить даже не будем, а вот, что получилось вкусно, это абсолютно точно.
По стоимости получилось так:
400 грамм этого паштета стоит примерно 200 рублей.
Судите сами, выгодно или нет.
К примеру паста с крилем продается в Чижике по 79 рублей за 150 г.
Но в Чижик путь есть не всегда, а в других супермаркетах поблизости она стоит по цене от 120 р. за 150 г.
Но Е-шек в ней не меньше, чем в крабовых палочках
В общем, рецепт фальшивой пасты Океан Я беру на заметку, её можно готовить и на праздничный стол, для намазки на бутерброды, или в тарталетки.
Вкус настоящей пасты я уже, конечно, помню приблизительно и мне даже показалось, что то, что я сегодня приготовила получилось вкуснее чем оно было тогда.
Как-то так!
Не благодарите!🙂