Повезло же молодым хозяюшкам: у них есть отличный помощник - готовый тонкий лаваш, который можно купить сейчас практически в любом хлебном отделе. Раньше такого не было в продаже. Так что можно радовать родных и гостей блюдом с ним хоть каждый день.
Нам понадобится:
1 - тонкий армянский лаваш
300 г - копченой колбасы, можно и вареной
200 г - сыра любого
1 - упаковка крабовых палочек
1 - зубчик чеснока, майонез, зелень, её можно побольше.
Готовим:
Колбасу нарезаем тонкими полосками, крабовые палочки, или крабовое мясо, зелень - стараемся нарезать тоже мелко. Сыр натирать лучше на мелкой терке. Чеснок раздавливаем и меленько рубим или натираем на мелкой терке. Все хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом.
Полученную массу распределить по всему лавашу, и свернуть лаваш в рулет, завернуть в полотенце и оставить в холодильнике на некоторое время.
Вынимаем из холодильника и нарезаем кусочками, выкладываем на блюдо.
Если не нравятся крабовые палочки, их можно заменить на морковь по-корейски. Но тогда добавляем еще и нарезанные квадратиками помидоры. Чеснока добавляем еще два зубчика. Все пробуем на соль. Перчим и солим по вкусу. Но обычно колбаса и сыр, соленые. Надо все пробовать. Готовьте с удовольствием!
При желании можно в микроволновке разогреть, до расплавления сыра.
Понравился рецепт, подписывайтесь! В подписках будете видеть все новые выпуски.