Данный рецепт теста у меня на все случаи жизни. Тесто подходит как для пирожков печёных и жареных, для пирогов и пицц, для сладкой и не сладкой выпечки. Рецепт : Берём 1 ст.ложку с горкой слив.масла либо маргарина Растопим его в микроволновке 100 мл. Теплой (около 40°) воды добавим к маслу Добавим 1 ч.ложку сахара Туда же 1 ч.ложку сухих дрожжей, и перемещаем нашу смесь Далее добавим 6 ст.ложек муки и 1 ч.ложку соли Перемешиваем и смотрим - тесто достаточно жидкое Добавляем ещё 5 ст.ложек муки, получается более плотное тесто, которое можно будет выменивать руками И последний этап добавим 2 ст.ложки муки и 1 ст.ложку растит.масла. Теперь вымешиваем руками Тесто готово, Можно сразу начинать с ним работать, либо оставить накрытым, пока готовите начинку. Старалась сфотографировать каждый шаг, чтобы смог повторить даже ребенок. Надеюсь у Вас всё получится . Приятного аппетита !
Данный рецепт теста у меня на все случаи жизни. Тесто подходит как для пирожков печёных и жареных, для пирогов и пицц, для сладкой и не сладкой выпечки.
Рецепт :
Берём 1 ст.ложку с горкой слив.масла либо маргарина
Растопим его в микроволновке
100 мл. Теплой (около 40°) воды добавим к маслу
Добавим 1 ч.ложку сахара
Туда же 1 ч.ложку сухих дрожжей, и перемещаем нашу смесь
Далее добавим 6 ст.ложек муки и 1 ч.ложку соли
Перемешиваем и смотрим - тесто достаточно жидкое
Добавляем ещё 5 ст.ложек муки, получается более плотное тесто, которое можно будет выменивать руками
И последний этап добавим 2 ст.ложки муки и 1 ст.ложку растит.масла. Теперь вымешиваем руками
Тесто готово, Можно сразу начинать с ним работать, либо оставить накрытым, пока готовите начинку.
Старалась сфотографировать каждый шаг, чтобы смог повторить даже ребенок.
Надеюсь у Вас всё получится .
Приятного аппетита !