Зерно и другие культуры нового урожая оценили в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
По данным на 3 ноября 2023 года, в регионе было собрано более 2,5 миллиона тонн мягкой пшеницы с урожайностью 13,6 центнера с гектара. 53 процента из неё соответствует 3 классу, 30 процентов — 4 классу, а 17 процентов предназначено на корм скоту.
Также в Алтайском крае собрали 90 тысяч тонн пшеницы твердых сортов. Более 55 процентов соответствует 3 классу, 7,5 процентов — 4 классу и почти 37 процентов — 5 классу.
Намолот ячменя составил 380 тысяч тонн при урожайности более 16 центнеров с гектара. Зерно первого класса составило 24 процента, второго — 19,5 процентов и третьего — 56,5 процентов от исследованного объема.
Также собрано 286 тысяч тонн овса при урожайности более 14 центнеров с гектара (первого класса — 7,5 процента, второго класса — 22,5 процента, третьего класса — более 21 процента, четвертого класса — 47,5 процента).
Объем собранной гречихи составил 757 тысяч тонн с урожайностью 11 центнеров с гектара, примерно 46 процентов соответствует первому классу, 28,5 процента — второму и 25,5 процента — третьему.
Отмечается, что наилучшее качество показали рапс и соя. Урожай рапса составляет 277,5 тысячи тонн при урожайности свыше 17 центнеров с гектара. 94 процента исследованного рапса — первоклассное зерно и лишь 6 процента соответствует второму классу. Сои собрали 254 тысяч тонн при урожайности 17,7 центнеров с гектара. Всё исследованное в филиале зерно соответствует продовольственному ГОСТу.