Вдогонку за вчерашней статьёй! От сухой, похожей на подошву, куриной грудки морщатся многие. Нашла очень простой способ её приготовления, чтобы худеть с комфортом. Получается очень сочная и нежная.
✳️ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка целая - 400-500 гр
Для маринада:
- Соевый соус - 100мл
- Соль - щепотка
- Чёрный перец молотый
- Кориандр молотый
Приготовление:
Грудку порежьте на порционные кусочки произвольно.
В отдельной посуде смешайте соевый соус со специями.
Залейте соусом мясо, хорошенько перемешайте и оставьте для маринования на 1-1,5 часа.
Переложите в форму для запекания и накройте фольгой или крышкой.
Запекайте в разогретой до 160° духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. За 10 минут до окончания готовки уберите фольгу. Курочка успеет подрумяниться.
Если запекать без крышки, достаточно будет и 15 минут, но обязательно в разогретой духовке, при 180°.
Для приготовления по такому рецепту можно использовать любое диетическое мясо. Замаринуйте мяса побольше и заморозьте порционно. Будет вам счастье в момент отсутствия времени на готовку!
И ещё: когда готовим дома шашлык, неизменно добавляю в маринад сладкую паприку и куркуму по 0,5 ч.л.
Приятного аппетита!
Мой канал о моём личном опыте похудения присоединяйтесь, если интересно!
