Здоровая и легкая альтернатива обычной пасте, которая приготавливается из цукини, вместо
традиционных макаронных изделий.
Ингредиенты найдете на картинке⬆️
Шаг 1
В блендер поместите авокадо, листья базилика, измельченный чеснок, столовую ложку порошка моринги, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Медленно влейте оливковое масло, затем добавьте мелко нарезанную петрушку/кинзу (можно не добавлять), снова перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте цуккини в лапшу (используйте специальную терку-шинковку, либо Нож для чистки овощей). Отложите в сторону.
Шаг 5
Добавьте немного масла, пригодного для жарки (например, томленое), на сковороду. Поставьте на маленький огонь.
Шаг 6
Поместите на нее лапшу, смешайте ее с песто.
Подавайте блюдо теплым или холодным🤍
Приятного аппетита