Первая пиццерия Port’Alba, считается, появилась в Неаполе в 1830 году на месте торговой лавки, которая существовала с 1738 года. Эта пиццерия стала первой, которая предлагала еду на вынос. Ресторан заменил уличных торговцев и начал готовить пиццу в печах на дровах, которую затем разносили по дворам на подносах, несенных на головах. Это место вскоре стало очень популярным для встреч. Среди постоянных посетителей заведения были в основном художники, студенты и другие жители города с низким доходом, так как пицца, которую здесь готовили, была простой и дешевой - на тесто кладли только чеснок с маслом. Платежная система, которой здесь пользовались, позволяла оплачивать трапезу в течение следующих 8 дней. Интересно, что эта пиццерия до сих пор работает!
