Чуть больше двух месяцев я не ем мясо — в моем рационе есть только рыба. Также я существенно сократила сахар и мучное. Иногда позволяю себе поесть творог и сметану, но это не основные мои продукты.
И знаете, что я заметила за эти 2 месяца, пока не ем мясо?
У меня резко упал иммунитет. Я стала чаще болеть простудами — горло, насморк и даже герпес вылез, хотя я о нем уже на несколько лет забыла.
Когда я стала анализировать причины падения иммунитета, то обнаружила, что это произошло из-за отказа от мясных продуктов.
Как известно, в мясе очень много белка, который необходим нашему организму.
Белок — строительный элемент для клеток, а также основной компонент для борьбы с вирусами, болезнями, простудами.
Получается, я перестала употреблять белок в нужном мне количестве.
Признаюсь, в какой-то момент у меня была “слабость” перейти снова на мясо, потому что болеть очень уж не хочется.
И вот что меня остановило от возврата к мясу.
Я вспомнила, что мой организм не принимает мясные продукты. Это выражается в отрыжке, изжоге, снижении перистальтики и т.п. Пока ела мясо, я не расставалась с панкреатином и его аналогами. Каждый божий день мне приходилось пить какие-то ферменты.
Кстати, это и было одной из причин отказа от мясных продуктов.
Вернуться к мясу для меня означало снова глотать ферменты и мучиться с ЖКТ.
“Это не моя история. Я себе не враг”, — решила я.
И стала шерстить блоги веганов в поисках ответа на вопрос про белок. Также мой отец давно на веганстве, я хорошенько расспросила его о том, чем и как он питается.
Выяснилось, что я просто очень мало ем растительного белка.
Сразу после отказа от мяса я стала питаться очень хаотично, не думая о том, сколько белка я съела за день. Оказалось, что я употребляю крайне мало белковых продуктов, и мой организм стал болеть.
Из белков на моем столе был только горох, фасоль и всё.
Позже расширив ассортимент, я стала есть тофу, больше орехов, те же горох, фасоль, а еще нут.
Плюсом к этому богатому набору, я приобрела веганский белок — изолят из риса, гороха и сои.
Также я стала есть больше рыбных продуктов.
Теперь я слежу, сколько белка в день съедаю.
И если замечаю, что маловато было блюд с белком, тогда у меня под рукой веганский протеин — и голод утоляет. И быстрый полезный перекус.
Кстати, норма белка в день — 1 грамм на 1 кг веса. То есть для меня это 60 грамм.
Спортсменам рекомендуют есть 1,5 грамма на 1 кг веса.
Однако белок — это не единственно важный компонент в пище вегана. Важно есть больше каш, овощей, фруктов, зелени, орехов и питаться максимально сбалансированно.
Подытожим.
Если вы тоже хотите перейти на растительную пищу и убрать мясо из своего рациона, тогда вам пригодится мой горький опыт с белком :-)
Растительный белок полностью заменяет животный. К тому же, растительный белок благотворно действует на сосуды, пищеварительную систему и общее самочувствие, так как он не перегружает организм при переваривании. После растительного белка нет тяжести и не хочется спать, как после поедания жирного стейка.
Если вы веган или хотите стать им, употребляйте больше растительного белка, а также питайтесь сбалансированно, и ваш иммунитет будет в порядке.
Кто на веганстве? Пишите свой опыт в комментариях :-)
______
Поддержите, пожалуйста, канал лайком и подпиской ❤️
Друзья, если вам был полезен мой канал, вы можете сделать посильный вклад в его развитие. Я благодарна любой помощи от вас, для меня это очень ценно.
Благодарность каналу
https://yoomoney.ru/bill/pay/57Y6RAHBMuk.230829
https://pay.mysbertips.ru/26689324
Подписывайтесь на канал «Верь в себя|Ресурсное состояние», чтобы каждый день получать порцию вдохновения, ресурса, веры в себя.
Здесь вы сможете глубоко понять свою личность, раскрыть в себе таланты, вернуть энергию и прекрасное настроение.
Также здесь вы обретете спокойствие и мир в душе, научитесь слышать свои глубинные желания и потребности.
«Побочный эффект» от моего канала — вы начнете легко замечать вокруг прекрасное, видеть тонкие смыслы происходящего и слышать подсказки Вселенной.
Я Ирина. Психолог, маркетолог, эксперт по контенту.
Моя миссия — дарить вам уверенность в себе и осознание того, что для вас возможно абсолютно все.