Когда мы идем с друзьями в баню, то всегда стоит вопрос, какое взять пиво. Если нужно дешевое, то обращаемся к масс-маркету или закупаемся разливным в местной пивнушке. Крафтовое пиво для бани не подходит в том плане, что много не выпьешь и брать банку за 150-200, а то и 300 рублей - не целесообразно. В супермаркете или крупном сетевом магазине мы всегда знаем, какое пиво лучше обходить стороной. Неоднократно обжигались на покупке Балтика, Старый Мельник и т.д. Вместо вкуса настоящего солода и хмеля чувствовался водянистый привкус теста или сухой травы. А после некоторых сортов вовсе оставалось спиртовое послевкусие.
Я пришёл к выводу, что больше не буду пить эти 5 марок пива, потому что у них неприятный вкус и плохое качество. Буду рад, если вы поделитесь со мной своими вариантами худшего пива в России, потому что его не так мало, как может показаться.
Пиво Варим Сусло
Взял я как-то в магазине на пробу пиво Варим Сусло. Хорошо, что потратился только на 2 бутылки. В итоге, заплатил около 110-115 рублей. Меня давно предупреждали, что пиво от Трёхсосенского пивоваренного завода не отличается хорошим качеством. Впрочем, летом пил их нефильтрованное пиво Windmolen и оно мне понравилось. Потому хотел сделать свои выводы на счёт пива Варим Сусло. Содержание алкоголя - 4,9%. Плотность - 12%.
Как таковой пены не было. Разве что, тонкая белесая плёнка, которая пропала после первого глотка. Карбонизация слабоватая. Пиво кажется слегка водянистым, несмотря на то, что это оно нефильтрованное. Не хотелось быть предвзятым, но аромат только разочаровывает. Пиво пахнет мокрыми тряпками, цитрусовой кислинкой и дрожжами. Не ждите во вкусе хмеля. Его здесь нет. Зато есть лимонно-хлебный, тестовый привкус.
Пиво Сибирская Корона
Помню время, когда с друзьями собирались после работы, выпивали по 3-4 бутылки пива Сибирская Корона, попутно лузгая семечки и расходились по домам. Решил я вспомнить былое и взял домой пару банок Сибирская Корона. Хотел посмотреть фильм. Первую банку с трудом допил до конца. Во-первых, как для обычного лагера у него завышенная крепость - 5,3% об. Во-вторых, тело максимально водянистое. Плотность в 12% вообще не ощущается.
В-третьих, где-то в комментариях прочитал, что Сибирская Корона - это мягкое пиво. Где в нём нашли мягкость? Отдаёт спиртом вперемешку с привкусом водопроводной воды. Также мне показалось, что производитель перестарался с сахаром. Потому что с каждым глотком сладость только усиливается. Говорить про какой-то аромат бессмысленно. Пиво пахнет железкой и сахаром. Вторую банку я так и не осилил.
Пиво Белый Медведь
В своё время пиво Белый Медведь даже завоёвывал какие-то награды на международных конкурсах. А что сейчас? Эта марка пива переживает не самые лучшие времена. Сегодня эта марка принадлежит компании АО "ИнБев Эфес". Как я понял, за качество они не следят. При крепости в 5% Белый Медведь имеет напористый, спиртуозный вкус с сухим, зерновым, кисло-сладким оттенком. На фоне появляется размытая горечь, но не хмеля, а скорее травы.
Запах я бы охарактеризовал, как - солодовая водичка. Газация у Белый Медведь будет повыше, чем Сибирская Корона, потому пьется как-то легче. Но послевкусие портит всю картину. Даже Балтика не кажется таким противным лагером, как Белый Медведь. Тогда почему люди покупают это пиво? Скорее всего, из-за доступности и низкой цены в размере 60-65 рублей. Других объяснений у меня попросту нет.
Пиво Охота Крепкое
Уверен, некоторые из вас периодически любят выпить крепкое пиво с высоким градусом. Я решил выяснить, какая марка не заслуживает внимания. В конечном итоге выбор стоял между Мотор и Охота Крепкое. Мне показалось, что Охота Крепкое более спиртуозное, несбалансированное пиво, имеющее излишне сладкий, я бы сказал, приторный вкус. Пена у него зернистая, слабая. Несколько минут и "шапка" тонет. Запах разочаровал. Помимо карамельной ноты очень ярко выделяется оттенок мокрой газеты.
Кстати, я ознакомился с составом и меня насторожили такие добавки как глюкозно-фруктозный, мальтозный сироп, а также сахар. Получается уже не пиво, а какой-то пивной напиток. Впрочем, фанатская база у Охота Крепкое довольно большая. Видимо, на каждый товар найдётся свой покупатель. Но я больше не планирую его покупать. По шарам даёт неплохо, а вот вкус и аромат вызывают противоречивые чувства.
Пиво Hollandia
Если пиво хорошее, я об этом обязательно говорю. Когда мне пиво не нравится, не могу молчать и тоже высказываю свою точку зрения. Я хорошо отношусь к продукции МПК, но иногда они варят, мягко говоря, плохое пиво. Продегустировал недавно Hollandia. Пустышка, да и только. В нём содержится 4,8% об алкоголя. Плотность - 11,2%. Сварено в стиле обычного светлого лагера без какой-либо изюминки. Знаю, что эта марка пива довольно популярна в Европе, но у нас его делают абы-каким.
Как такового привкуса солода нет, разве что, его тень где-то на фоне. Хмель? А он здесь есть? Судя по вкусу и аромату - нет. Но в составе всё же заявлен. В аромате доминируют сладко-цветочные ноты. Мне показалось, что Hollandia - это пустое, безликое пиво с невыразительным вкусом и запахом. Вы ничего не потеряете, если его не попробуете.