Какие продукты нам понадобятся: Процесс приготовления: Помидоры вымыть, срезать верхушки. Чайной ложкой аккуратно удалить мякоть, чтобы стенки остались целыми. Сыр натереть на крупной тёрке. В миску вбить яйца, влить молоко, всыпать соль и чёрный молотый перец. Перемешать вилкой. Мякоть одного помидора освободить от жидкости и мелко нарезать. Добавьте нарезанную помидорную мякоть в омлетную смесь. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на нее помидоры и заполнить омлетной смесью. Сверху посыпать сыром. Готовить омлет в помидорах, с сыром, в духовке при 180 градусах 20 минут. Если сыр сильно быстро румянится, а яйца ещё не успели схватиться, то прикрыть форму с помидорами фольгой и продолжать запекать. Приятного аппетита!
Какие продукты нам понадобятся:
- Помидоры - 3 шт
- Яйца - 3 шт
- Сыр твёрдый - 60 г
- Молоко - 1 ст. л
- Масло растительное - 3 ч. л
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Зелень свежая - 1 веточка
Процесс приготовления:
Помидоры вымыть, срезать верхушки. Чайной ложкой аккуратно удалить мякоть, чтобы стенки остались целыми.
Сыр натереть на крупной тёрке.
В миску вбить яйца, влить молоко, всыпать соль и чёрный молотый перец. Перемешать вилкой.
Мякоть одного помидора освободить от жидкости и мелко нарезать.
Добавьте нарезанную помидорную мякоть в омлетную смесь.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить на нее помидоры и заполнить омлетной смесью. Сверху посыпать сыром.
Готовить омлет в помидорах, с сыром, в духовке при 180 градусах 20 минут.
Если сыр сильно быстро румянится, а яйца ещё не успели схватиться, то прикрыть форму с помидорами фольгой и продолжать запекать.
Приятного аппетита!