Прекрасные яркие гроздья калины радуют глаз, создают ощущение какого-то праздничного восторга, ведь набирают они силу, когда природа уже засыпает. Алеющие ягоды на фоне белого снега, разве это не прекрасно! Хотя, как-то уж повелось, что вспоминаем мы о калине, когда заболеваем. Ароматным клиновым чаем спасаемся от кашля, сок калины пьём, чтобы укрепить сосуды. Плоды калины богаты пектином, сахаром, органическими кислотами, дубильными веществами, каротином (помните в организме он превращается в витамин А), витаминами Р и С (отсюда способность укреплять сосуды). Кстати, витамина С в калине больше, чем в цитрусовых. В косметике калина - старинное средство, причём именно в славянской косметике. Сок калины применяют при угревой сыпи. Зимой незаменимы питательные витаминные маски с калиной: протрите калину через сито, чтобы удалить косточки и полученное пюре смешайте с творогом, желтком, сметаной, толокном или крахмалом, можно не с одним, а с несколькими компонентами. Полу