Хочу поделиться проверенным рецептом торта. Ингредиенты: - 300 г муки - 250 г сливочного масла - 150 г сметаны - 200 г сахара - 6 яиц - 1 ч.л. разрыхлителя - 500 мл сливок - 200 г сгущенного молока Шаги по приготовлению: 1. Подготовьте тесто для коржей, смешав муку с разрыхлителем. 2. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте сметану и яйца. 3. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем в полученную смесь и замесите тесто. 4. Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте из них тонкие круглые коржи (чтобы добится идеального круга нужно использовать тарелку для обводки трафарета). 5. Выпекайте коржи в разогретой до 180-200°C духовке примерно по 7 минут или до золотистой корочки. Следите за коржами, чтобы они не пережарились и не пересушились. 6. Дайте коржам полностью остыть. 7. Взбейте сливки до образования твердых пиков. Добавьте сгущенное молоко. 8. Теперь приступаем к сборке торта; постепенно складывайте один корж на другой, предварительно обильно см