Приветствую, друзья!
Хочу поделиться с вами простейшими рулетиками, хорошо подойдут в качестве закуски, или если хочется вкусняшки и дома случайно завалялся кусок колбасы, сыра и лаваша.
Итак нам понадобятся:
1. Колбаса вареная (ваша любимая).
2. Сыр (желательно мягкий, чтоб плавился хорошо).
3. Лаваш.
4. Растительное масло.
По классике, сыр трем на терке, колбасу режем мелким кубиком, хотя тоже можно на терке.
Лаваш нарезаем на какие-нибудь прямоугольники, главное, чтобы удобно было заворачивать рулетики.
Далее накладываем начинку на лаваш, загибаем края и крутим рулетик.
Вот такие рулетики получаются, уже можно слопать, но если их обжарить то получится еще вкусней.
Разогреваем на сковороде масло и выкладываем наши рулетики жариться.
Только без фанатизма, немного подзолотились и снимаем.
Получается хрустящая, горячая закуска.
Приятного аппетита, друзья!