Я готовлю не только калорийную пищу), очень часто на ужин готовлю легкие блюда, сегодня у меня овощной салат с мясом и очень вкусной заправкой! У меня очень много ПП рецептов, этот салат один из лидеров в моем списке!
В этот салат в оригинале идет Айсберг, вот что интересно-этот листовой салат вывели в Калифорнии и его надо было как то транспортировать на прилавки, предприимчивые фермеры просто засыпали кочаны льдом и от этого он получил такое название- Айсберг.
Для приготовления салата нам потребуется:
Салат Айсберг( можно заменить пекинской капустой)
Помидор-1 шт
Огурец -1 шт
Мясо отварное-(100-200 грамм) курица, свинина, говядина, что больше любите
Моцарелла мини-1 пачка( можно заменить рассольной брынзой)
Оливковое масло-2 ст.ложки( можно взять оливковое или любое другое, которое вы любите)
Соевый соус-2 ст. ложки
Зернистая горчица-1 ч. ложка
Лимон-2 ч. ложки
Соль, перец-по вкусу
Любые семечки-щепотка
Все гениальное просто, этот салат не исключение!
Для начала сделаем соус: смешиваем соевый соус, масло, горчицу и немного черного перца
И заливаем соусом мясо и моцареллу, они должны немного промариноваться, пока что мы режем овощи.
Режем крупным кубиком айсберг, помидор и огурец
Мясо с сыром у нас немного промариновались и можно добавлять их к овощам, все тщательно перемешиваем, выкладываем красиво на тарелку и посыпаем семечками! Это очень вкусно!
Спасибо, что дочитали до конца, для меня это важно)
Буду рада обратной связи, пишите в комментариях пожелания, вопросы) может приготовить что-то по вашему пожеланию) я могу😉