Выбирая ресторан для первого ужина в Пскове, я сразу приметила это заведение. Понравился рейтинг (5 на Яндекс Картах), позиционирование (новая русская кухня) и восторженные отзывы о необычном интерьере в средневековом стиле. В общем, сразу по приезду в Псков, мы отправились ужинать в ресторан Helga, считающийся одним из лучших и самых дорогих в городе. Сказать, что ресторан меня удивил - не сказать ничего.
Интерьер и меню
Ресторан Helga находится в самом центре Пскова. Атмосфера начинается ещё у входа, где находится макет ладьи, на которых в старину перемещались викинги.
За искусственно состаренными деревянными дверьми с металлическими ручками - дверь в подземелье. По пути видишь бюст княгини Ольги (с её именем связано первое упоминание Пскова в летописи в 903 году).
Ресторан состоит из нескольких залов, каждый оформлен в средневековом стиле, но по-разному. Называется каждый такой зал тоже по-разному: варяжский, княжеский и т.д
Везде царит полумрак: на стенах светильники, сделанные в виде факелов, везде металлические кованые люстры с цепями. При посадке гостей, на столике зажигают свечу.
Каких только стилизованных деталей не встретишь в оформлении! Средневековый лаз, деревянная телега с десятками свечей, носовая часть древнего корабля, встроенная прямо в интерьер.
Отдельного восхищения заслуживают фрески на стенах под старину.
Даже меню сделано в виде доски с кожаным перелётом, где кратко изложена история Пскова. Удобно, что официанта можно вызывать, нажав кнопку на столике.
Цены, по меркам Пскова, высокие, в сравнение с московскими ресторанами - ниже среднего. В меню гриль, паста, блюда русской кухни в авторской обработке, горячие блюда из псковской рыбы и пр.
Наш заказ
Жареный сыр, 320 руб. Небольшие треугольники мягкого и хрустящего сулугуни, обжаренного в панировке. Очень много слегка кисловатого соуса с кусочками ягод. Идеальная закуска, удобно есть. Очень вкусно, придраться не к чему. 5 баллов.
Свиная шея с картофелем, сметанным чесночным соусом и овощным салатом, 580 руб. Филе свинины очень мягкое, со вкусом дымка (как будто приготовлено на костре). Соли и специй достаточно. Картофель по-деревенски также мягкий. В салате свежие огурцы, помидоры без кожицы, зелёный лук и маринованный чеснок. Блюдо в меру острое и сытное, как я люблю. Все хорошо, зачёт. 5 баллов.
Псковские окушки в васаби соусе, 490 руб. Нежнейшее филе чудского окуня в крахмальной, слегка похрустывающей панировке без единой косточки. Брусочки рыбы политы соусом в азиатском стиле на основе васаби. Рыба слегка острая, к ней подают битые огурцы, маринованные в соевом соусе, и дольки свежего чили. Все щедро посыпано кунжутом, удивительно, но рыбы в порции больше, чем огурцов. Снова вкусно и без изъянов, хотя, так как блюдо острое, оно понравится не всем. 5 баллов.
Несмотря на то, что цены на еду в ресторане Helga высокие, пиво здесь очень бюджетное. Выбор пенного также приличный. За 0,5 фирменного тёмного и нефильтрованного мы отдали всего 190 рублей. Пиво зачёт, как и еда с интерьером:)
В общем, нам этот ресторан понравился: интересный интерьер, который рассматриваешь, как музей, недорогое пиво и вкусная еда. За ужин, состоящий из 3 блюд и 4 бокалов пива, мы отдали всего 2150 руб. И это лучший ресторан Пскова, считающийся одним из самых дорогих в городе. В Москве бы такие цены:)
P.S. Так как, когда я пишу положительные отзывы о чем-то, сразу следуют обвинения в рекламе, прилагаю чек.