Вкусный, ароматный гарнир к любому мясному блюду. Готовится очень легко и быстро. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Очень часто я готовлю его, как самостоятельное блюдо. Идеальное сочетание картофеля и хрустящего бекона, мало кого оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Бекон - 200 гр.
Соль, перец чёрный молотый
Смесь ароматных трав.
Масло растительное.
1. Картофель очистить, посолить, поперчить, добавить смесь ароматных трав, хорошо перемешать.
2. Каждый клубень туго обмотать тонко порезанным беконом, в несколько слоёв.
3. Картофель с беконом положить в, смазанную растительным маслом, жаропрочную форму для запекания, накрыть крышкой (фольгой).
4. Форму убрать в, разогретую до 180 градусов, духовку на 30-40 минут.
5. Спустя 30-40 минут с форму снять крышку (фольгу), проверить готов ли картофель, проткнув его. Оставить картофель в духовке ещё минут на 10, чтобы бекон поджарился.
6. Запечённый картофель с беконом подавать к столу горячим, обязательно с разными соусами.
Для этого блюда выбирайте не крупный картофель. Используйте любые вами любимые приправы. Бекон обычно беру покупной копчёно-варёный, он достаточно тонко порезан. Обязательно к картошке подавайте соусы (рецепты некоторых соусов есть на моём канале). Время приготовления блюда зависит от вашей духовки. Иногда картофель, за 10 минут до готовности, посыпаю сыром, это только улучшает вкус блюда.
Приятного Аппетита!
Полный список всех моих рецептов.
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями в соц. сетях и пишите комментарии.
Возможно вам понравится ещё один рецепт картофеля с моего канала:
"Картошка - гармошка"с сыром и грудинкой
