Кофеин, несмотря на некоторые полезные свойства, способен замедлять мозговой кровоток. К такому выводу пришла команда ученых Политехнического института в Португалии.
Исследователи наблюдали за 45 людьми в возрасте от 18 до 22 лет, редко употреблявшими кофе. Они разбили их на три группы: первая группа приняла 45 граммов кофеина в капсулах, вторая — 120 граммов, а третья — плацебо.
Затем ученые изучили скорость мозгового кровотока подопытных с помощью ультразвука. Выяснилось, что у участников из первой и второй групп снизилась скорость мозгового кровообращения.
Кофеин сужает сосуды, что возбуждает центральную нервную систему, бодрит и избавляет от усталости. Однако это может провоцировать нарушения мозгового кровообращения, заключили ученые.
Ранее Мойка78 сообщила, что диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова предупредила об опасности кофе навынос из-за содержания полипропилена или полиэтилена в одноразовых стаканчиках для него.