К следующему году урожай планируется утроить с введением в эксплуатацию новых ягодных башен, которые постоянно вращаются вокруг своей оси.
Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей Ребекки Бёкхаут, опубликованной в сетевом агроиздании HortiDaily.com, где говорится о новом направлении сити-фермерства – вращающихся башнях: «Во время интервью с Мохаммедом Сиддигом, менеджером сити-фермы и агрономом Aerovertica, Дубай, ОАЭ, он отметил возросший спрос на клубнику. Однако, цены на импортную клубнику в последние пять лет, по словам агронома, были невероятно нестабильными, то есть ни поставщики, ни покупатели не знают, сколько они заплатят за ягоды в еженедельно или даже ежедневно.
«Сити-ферма с башнями, которая функционирует на данный момент, позволяет собирать около 500 кг клубники ежедневно», - сказал Мохаммед Сиддиг журналисту HortiDaily.com.
Занимая скромную площадь в 3500 м2, ферма в настоящее время использует 30% общей площади, что выражается в 400 башнях с производством 500 кг клубники в день. В 2024 году производитель планирует увеличить производительность до 1,5 тонн в день, когда система будет полностью развернута.
«Мы используем технологию Revo-ponics для выращивания клубники, которая представляет собой вращающуюся башню, при необходимости включая дополнительное освещение. Идея в том, что нам не нужно беспокоиться о равномерности освещения, его получают все растения. Также в сити-ферме поддерживается однородный климат и правильная вентиляция», уточнил специалист.
На данный момент Aerovertica имеет две пилотные фермы в Дубае: одну небольшую и одну большую ферму по выращиванию клубники. Башни доступны на высоте 3,2 метра, а одна над другой они достигнут около 7,8 метра, полностью интегрированные в систему. Команда исследований и разработок компании в настоящее время работает над вращающейся системой для зеленных культур и пряных трав.
Что касается следующего года, Сиддиг сообщил, что в планах построить еще одну большую ферму из 5000 башен, где смогут разместиться более 400 000 растений клубники.
(Источник: HortiDaily.com. Автор: Ребекка Бёкхаут).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.