Поговорим сегодня о питании для людей с проблемами суставов. Артрозы, артриты, подагра, дорсопатии - чего только не преподносит нам жизнь, вернее, мы сами себе своим образом жизни и неправильным питанием. Как жить, решаем мы сами и поэтому, стоит обратить свое внимание на то, что мы в состоянии изменить. Коротко остановлюсь на диетах, которые эффективно проявляют себя в лечении суставов. Кажется, есть нечего. Но это не так, абсолютно. Что имеем в остатке? В дневном рационе следует придерживаться следующего соотношения углеводов, белков и жиров 5:1:1. Вода до 1,7-2,0 л. Именно вода помогает вывести из организма продукты метаболизма и контролировать аппетит. Стоит прислушиваться к врачам и следовать их рекомендациям ради собственного здоровья.
Поговорим сегодня о питании для людей с проблемами суставов. Артрозы, артриты, подагра, дорсопатии - чего только не преподносит нам жизнь, вернее, мы сами себе своим образом жизни и неправильным питанием. Как жить, решаем мы сами и поэтому, стоит обратить свое внимание на то, что мы в состоянии изменить.
Коротко остановлюсь на диетах, которые эффективно проявляют себя в лечении суставов.
- Диета Донга, так называемый стол 10. Исключает все виды красного мяса, цитрусовые, пасленовые и, чаще всего, глютен.
- Средиземноморская диета с преобладанием цельнозерновых, овощных, рыбных блюд и масел богатых омега 3.
- Скандинавская диета перекликается со второй, но здесь используются рыбы холодных вод.
- Финская, основана на вегетарианстве.
- Веганская. Не доказана эффективность.
- "Русская диета" разработана специалистами Института питания РАМН.
- Давайте я перечислю продукты, которые вредны для суставов.
- Красное мясо и продукты переработки.
- Цитрусовые.
- Пасленовые ( помидоры, перец, баклажаны, картофель). Есть люди, которым эти продукты не вредят, просто это их индивидуальная особенность.
- Зерновые, содержащие глютен.
- Сахар и продукты с его содержанием.
- Животные жиры, гидрогенизированные масла, продукты.
- Молочные продукты с высокой жирностью.
- Выпечка и сдоба.
- Растительные продукты с высоким содержанием оксалатов( актуально особенно для людей с подагрой).
- Соль. Допустимо до 3 г в день.
Кажется, есть нечего. Но это не так, абсолютно. Что имеем в остатке?
- Разнообразные виды рыбы, морепродуктов.
- Морские водоросли.
- Мясо птицы, кролик.
- Овощи во всем разнооборазии.
- Фрукты, особенно полезны для суставов черешня и тутовник.
- Масла льняное, оливковое, рыжиковое, масло зародышей пшеницы, конопляное. Те, масла с высоким содержанием омега 3.
- Орехи.
- Бобовые.
- Яйца. Но период обострения лучше исключить желток. Мне такая рекомендация не понятна, но раз диетологи пишут, прислушемся.
- Кисломолочные продукты с жирностью до 5 %.
- Цз крупы без глютена.
- Сухофрукты до полстакана в день.
- Мед. 1-3 чл в день.
- Зеленый и травяной чай.
- Десерты - желе, мармелад, пастила, зефир натурального происхождения с преобладанием агар-агара вместо желатина.
В дневном рационе следует придерживаться следующего соотношения углеводов, белков и жиров 5:1:1.
Вода до 1,7-2,0 л. Именно вода помогает вывести из организма продукты метаболизма и контролировать аппетит.
Стоит прислушиваться к врачам и следовать их рекомендациям ради собственного здоровья.