Некоторые родители не могут найти правильный подход к детскому питанию, а другие даже не ищут, не осознавая всей важности построения качественного пищевого поведения.
Несколько советов по совершенствованию системы питания ↓
«Окно толерантности»
В возрасте от 4 до 7 месяцев дети более расположены к новым вкусам. Прикорм следует начинать с наиболее «безвкусных» продуктов, таких как цветная капуста, брокколи, шпинат, а уже потом давать знакомиться с наиболее сладковатыми - кабачки, морковь, фрукты.
Разнообразный рацион
Рацион ребёнка должен быть полноценным и включать в себя различные источники питательных веществ. Детям рекомендуется применять пятиразовое питание в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса.
Ежедневный рацион детей до 6-7 лет должен включать в себя потребление:
- более 50% сложных углеводов;
- около 30% жиров (преимущественно растительных);
- 14-15% белков (50% растительные, 50% животные).
Разговаривайте о еде
Чтобы предотвратить возможные проблемы с пищевым поведением разговаривайте с ребёнком о еде. Рассказывайте как полезна еда для здоровой и качественной жизни, что ест папа для того, чтобы быть таким сильным.
Привлекайте детей к готовке: попросите почистить яйца (это увлекательно для ребёнка и развивает моторику), испеките печенье в виде корабликов, предоставьте возможность взбить тесто самому.
Ребёнку однозначно будет интересен процесс готовки и наверняка он не откажется испробовать собственноручно приготовленное блюдо!
Ограничение сладкого
Следует ограничивать детей в употреблении сладких продуктов, но не исключать полностью.
Запреты, угрозы и негативная атмосфера за столом - табу для формирования правильного пищевого поведения.
Если в вашем доме есть «вредные» сладости, которые содержат огромное количество сахара, ароматизаторы и прочие неполезные добавки, лучше заменить их на натуральные сладкие продукты (фрукты, сухофрукты, фруктовая пастила, самодельное печенье).
Как привить ребёнку здоровое отношение к сладкому? ↓
- не придавайте сладкому большое значение, не используйте его в качестве поощрения и не ждите пока ребёнок попросит у вас что-то вкусненькое, предложите сами, например, небольшой кусочек шоколадки, тем самым вы дадите понять, что это такая же обычная еда;
- не ешьте сладкое тайком от детей, если вас увидят - может сформироваться «нездоровый» интерес к данной пище.
Регулярная тяга к сладкому нередко может проявляться из-за дефицитов:
- эмоционального - обнимайте своего ребёнка как можно чаще;
- физиологического - включайте в рацион все необходимые и важные элементы.
Не шантажируйте и не заставляйте
Оказываемое давление на детей в виде шантажа «доешь суп - получишь конфету», нарушает здоровое отношение к еде и их врожденную саморегуляцию.
Если вы будете заставлять ребёнка доедать, у него будет наоборот вырабатываться сила сопротивления.
Не используйте еду как средство воспитания, если ребёнок просит кушать, необходимо удовлетворить его потребность, иначе, в противном случае у ребёнка может сформироваться путаница физиологического и эмоционального голода.
Нельзя перекармливать
Родителям часто кажется, что их ребёнок не доедает. У детей существуют фазы активного роста в период которых ребёнок может съедать больше, чем обычно, а во время более медленного роста потреблять порции меньше.
Правила и границы
Установите правила, которые будут служить основой культуры питания в вашей семье.
Дисциплина и поведение за столом:
- никаких гаджетов и телевизоров;
- желательно проводить приёмы пищи совместно со всеми членами семьи;
- если кто-то закончил есть раньше, должен дождаться за столом всех остальных.
Важно!
- обращайте своё внимание на дату изготовления продуктов питания и их сроки годности;
- соблюдайте правила хранения продуктов;
- не используйте в пищу заплесневелые и испорченные продукты обрезав поражённый участок - весь продукт уже несёт опасность;
- не злоупотребляйте готовыми блюдами/походами в кафе, где сложно оценить свежесть и качество продуктов.
________________________________________________________________________________
Полезно знать! Для нормальной работы ЦНС и стабилизирования психологического состояния ребёнка обязательно включите в рацион: ягоды, яблоки, шпинат, капусту, свеклу и орехи.
________________________________________________________________________________
Родители ответственны за то, чтобы в доме была вкусная и здоровая пища, которая подаётся в располагающей обстановке и в установленное время.