Я конечно не Коннер, но на эксперименты порой тянет. Поэтому решили мы с Тишей затестить рецепт из сети, который вызывает ужас у итальянцев — запечь макароны с соусом и сыром в духовке.
Надо:
- Макароны - 1 пачка
- Вода
- Томатная паста или перетертые томаты — у меня была банка с интригующим названием вроде «Ящик кубанских помидор»
- Много сыра
- Специи, соль — у меня были прованские травы
- Форма для запекания
Готовим:
0. Разогреваем духовку на режиме «верх-низ» до 180 градусов
1. Макароны выложили в форму:
2. В миске смешали горячую воду, томатную пасту, приправы
3. Соединили макароны с соусом и отправили все эти безумие в духовку на 30 минут
4. Трем сыр и добавляем его к блюду. Накрываем форму фольгой и оставляем готовится ещё 15 минут.
Итоги: съедобно, но мы переборщили с макаронами, поэтому отправили наше блюдо с небольшим количеством воды еще на 20 минут. Тогда уже все запеклось.
Плюс рецепта в том, что с ним справится даже ребенок. Ну, а в целом ощущаешь себя типичной Сьюзен с её фирменными макаронами:
В аналогах этого рецепта ещё встречала рекомендацию смазать макароны оливковым маслом.
Другие рецепты: