Вы любите борщ? Я предложу красный борщ с фасолью и грибами. Вообще вариантов приготовлении постного борща самое множество. Но именно с фасолью и грибами как мне кажется самый оптимальный. Именно грибы и фасоль придадут борщу ту насыщенность вкуса, что не хватает в отсутствии мяса в борще. Рецепт. • Овощной бульон-700 мл • Картофель- 3 шт • Капуста-300 г • Морковь -1 шт • Фасоль консервированная -1 бан • Грибы-150 г • Лук-1 шт • Масло растит-50 мл Способ приготовления . Приятного аппетита ! Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.
Вы любите борщ? Я предложу красный борщ с фасолью и грибами. Вообще вариантов приготовлении постного борща самое множество. Но именно с фасолью и грибами как мне кажется самый оптимальный. Именно грибы и фасоль придадут борщу ту насыщенность вкуса, что не хватает в отсутствии мяса в борще.
Рецепт.
• Овощной бульон-700 мл
• Картофель- 3 шт
• Капуста-300 г
• Морковь -1 шт
• Фасоль консервированная -1 бан
• Грибы-150 г
• Лук-1 шт
• Масло растит-50 мл
Способ приготовления .
- Овощной бульон ставим на огнь и доводим до кипения.
- Пока бульон кипятится приготовим все ингредиенты .
- Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем мелко.
- Грибы нарезаем на тонкие пластинки, и обязательно зелень и побольше.
- как только бульон закипит бросаем мелко нарезанный кубиками картофель. Варим картофель до готовности.
- На растительном масле пассируем лук и морковь . Затем добавляем грибы.
- Готовые овощи добавляем к картошке. Перемешиваем и варим ровно 5 минут.
- Далее добавляем фасоль, специи. Провариваем ещё 5 минут.
- Выключаем огонь, добавляем зелень. Оставляем суп настояться 20 минут.
- Готовый суп подаём на стол.
- Обязательно, вместо хлеба подаём пресные лепёшки .
Приятного аппетита !
Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.